Tornatore maakt zijn entree bij Siersma Wijnadvies

Etna

We hebben weer iets moois voor onze wijnliefhebbers: vanaf nu vind je het gerenommeerde Siciliaanse wijnhuis Tornatore bij Siersma Wijnadvies. Dit domein van de noordflank van de Etna combineert een eeuwenlange wijntraditie met een frisse, moderne aanpak. Met deze introductie brengen we een van de meest veelbelovende producenten van de Etna rechtstreeks naar onze winkels en webshop.

Het verhaal achter Tornatore

Het familieverhaal van Tornatore gaat terug tot 1865, toen de overgrootvader van de huidige eigenaar de eerste wijngaarden aanplantte in Castiglione di Sicilia. Francesco Tornatore, die zijn sporen verdiende in de telecommunicatie, keerde terug naar zijn geboortegrond en bouwde een modern wijnbedrijf op de vruchtbare, vulkanische bodems van de Etna. De wijngaarden liggen tussen de 600 en 700 meter hoogte, waar koele nachten en grote temperatuurverschillen zorgen voor druiven met spanning, finesse en uitgesproken mineraliteit.

Twee wijnen als kennismaking

Voor de start hebben wij gekozen voor twee wijnen die de signatuur van Tornatore perfect laten zien: de Etna Rosso en de Etna Bianco. De Etna Rosso is gemaakt van Nerello Mascalese met een vleugje Nerello Cappuccio en combineert fris rood fruit met elegante kruidigheid en een verfijnde structuur. De Etna Bianco is een pure Carricante, het inheemse witte druivenras van de Etna, met tonen van citrus, bloemen en een kenmerkende vulkanische mineraliteit. Beide wijnen worden met de hand geoogst en vergist in betonnen cuves en grote foeders om het terroir zuiver te laten spreken.

Proef Sicilië bij Siersma Wijnadvies

Met de komst van Tornatore voegen wij een nieuw, authentiek geluid toe aan ons assortiment. Deze wijnen laten zien hoe elegant, verfijnd en karaktervol Sicilië kan zijn. De Etna Rosso en Etna Bianco zijn vanaf nu verkrijgbaar in onze winkels in Huizen en Baarn én online in onze webshop. Wij nodigen je van harte uit om kennis te maken met dit bijzondere wijnhuis en zelf te ontdekken waarom Tornatore wordt gezien als een van de rijzende sterren van de Etna.