Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Zalm uit de oven
26 oktober 2014
Leestijd: 2 min
Gebruik lekkere verse zalmfilet voor dit gerecht. Binnen no time is dit gerecht klaar en zullen vele hier van genieten.
Ingredienten
- 4 zalmmoten
- 4 eetlepls mosterd
- 4 eetlepels créme fraïche
- citroensap
- witte wijn
- boter
- zout en peper
- 1/2 bakje garnalen
Bereiding
Bestrijk 4 velletjes aluminiumfolie met boter en leg 1 moot per stuk in het midden.Besmeer de moten met créme fraïche en mosterd en besprenkel ze met citroensap en witte wijn.Maak op smaak met zout en peper en leg de garnalen op de vis.Vouw het aluminiumfolie dicht,zodat er een pakketje ontstaat.Stop ze 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. [product_attribute attribute='gerecht' filter='vis']
Voor jou geselecteerd om te lezen
|
Lees verder Welke wijn bij Beef Wellington?
Leestijd: 2 min
Beef Wellington heeft zijn oorsprong vermoedelijk in het Verenigd Koninkrijk en is genoemd naar Arthur Wellesley, de hertog van Wellington, die beroemd werd door zijn overwinning in de Slag bij Waterloo in 1815. Het gerecht zelf werd echter waarschijnlijk niet direct door de hertog bedacht, maar kreeg zijn naam als een eerbetoon aan zijn militaire prestaties.
Lees verder
|
Lees verder Peposo (Toscaans stoofpotje)
Leestijd: 2 min
Peposo is een klassieke Toscaanse stoofschotel met een rijke geschiedenis. Ooit het eenvoudige gerecht van hongerige arbeiders, is het vandaag de dag een geliefde favoriet op tafel. Dit gerecht draait om eenvoud: rundvlees, knoflook, kruiden en rode wijn, samen langzaam gestoofd tot perfectie.
Lees verder
|
Lees verder Roodbaars met Boerenkool
Leestijd: 2 min
Bas en Daisy Noordhuis zijn de trotse eigenaren van het knusse huiskamerrestaurantje Koper in hartje centrum Haarlem. Speciaal voor de Nederlandse Wijn & Spijsgids bedachten zij een heerlijk Hollandse boerenkool met roodbaars uit de Noordzee. En omdat wij het initiatief van de Nederlandse Wijn & Spijsgids toejuichen, kregen wij het complete recept van hen!
Lees verder