Domaines OttCuvée Étoile Rosé 2021
Etoile rosé is een unieke blend met alleen de beste druiven van de drie domeinen van Domaines Ott: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Een icoonwijn van het beroemde wijnbedrijf waarmee ze het allerbeste op het gebied van rosé willen laten zien.
Deze rosé heeft een enorme elegantie en lengte. Dit is ook een rosé die een veel langer leven kan hebben dan zijn eenvoudigere varrianten. De Etoile is zeker niet goedkoop, maar wel goed om te kopen!
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
Étoile Rosé
Etoile rosé is een unieke blend met alleen de beste druiven van de drie domeinen van Domaines Ott: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Een icoonwijn van het beroemde wijnbedrijf waarmee ze het allerbeste op het gebied van rosé willen laten zien.
Van Clos Mireille komt het leistenen terroir tot uiting in het sublieme zoute karakter van deze cuvée. De kalkstenen bodems van
Château de Selle geven deze wijn zijn finesse.
De kalkzandsteen- en zanderige mergelbodems op Château Romassan geven Étoile structuur en kracht.
Deze blend met 80% Grenache en 20% Mourvèdre is de mooiste uitdrukking van een prestige rosé uit de Provence. Een zeer Provençaalse rosé, duidelijk Ott in stijl, maar toch met zijn eigen onderscheidend vermogen.
Het fruit is explosief, puur, helder en trouw aan de kenmerkende Ott* stijl. Aromatische diepgang met zijn voortreffelijke body en mondgevoel. 15% van de druiven rijpt in bolvormige keramische vaten waardoor de puurheid van het fruit wordt geaccentueerd. De subtiele tekenen van veroudering integreren soepel in de intensiteit van het fruit, frisse, knapperige tonen, een subtiel zoutgehalte en perfecte balans. Rijkdom en kracht vinden een nieuw evenwicht, verenigd door hun intensiteit, frisheid en verleidelijke weelde.
| Kleur: | Rosé wijnen |
| Land: | Frankrijk |
| Wijnhuis: | Domaines Ott |
| Druivensoort: | Mourvèdre, Grenache Noir |
| Inhoud: | 75 cl |