Deze Saint-Joseph van Jeannine Boutin is een stevige en volle Franse wijn. De wijn bestaat uit grotendeels Shiraz en een klein beetje Rousanne. De oude wijngaarden liggen op de steile hellingen van de rechter rivieroever in de noordelijke Rhone. De granietbodem zorgt voor mooie druiven van de allerhoogste kwaliteit. Na een vergisting op roestvrijstalen vaten, rijpt de wijn nog 14 maanden door in grote eiken barriques. De wijn wordt vervolgens niet geklaard of gefilterd.

Het resultaat is een volle, krachtige en pure wijn. Je proeft rijpe zwarte kersen, bramen en een mooie kruidigheid. Zachte tannines en een klein pepertje in de afdronk zorgen voor een mooie smaakbeleving. Hoog niveau uit het zuiden van Frankrijk!