Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Domaine Larue
Saint-Aubin 1er Cru 'Murgers des Dents de Chien' 2023
Bijzondere wijn
Frankrijk
Bourgogne
Chardonnay
Dit is zo’n wijngaard die eigenlijk in Puligny had kunnen liggen. Murgers des Dents de Chien ligt hoog op de helling, precies op de rand tussen Saint-Aubin en de grote namen van Puligny-Montrachet. Kalksteen, steen, wind en hoogte – alles draait hier om finesse en spanning.
Domaine Larue is één van de absolute referenties in Saint-Aubin. Ze werken precies, zuiver en zonder overbodige houtlading. Dat proef je meteen.
In het glas krijg je een stijl die strak begint, maar zich prachtig opent met tijd en lucht: wit steenfruit, citrus, een vleugje witte bloesem en vooral die prachtige kalk-mineraliteit die als een fijne lijn door de wijn heen loopt. De structuur is rank, energiek en precies. De afdronk is lang, koel en verfijnd.
Een wijn die nu al schittert, maar met een paar jaar flesrijping echt tot rust komt en diepgang laat zien.
Perfect bij: tarbot, kabeljauw, coquilles, romige risotto met citroen, of gewoon heel simpel: een avond waarop het écht goed mag zijn.
65,-
Binnen 2-4 dagen leverbaar
Wijn info
Kleur Witte wijnen
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Larue
Druivensoort Chardonnay
Inhoud 75 cl
Twee winkels in Nederland
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Klantervaringen
1670 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van: Lees alle reviewsDomaine Larue
Domaine Larue in Gamay heeft in korte tijd een zeer goede reputatie verworven met hun wijnen uit o.a. Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne Montrachet. In lichte traditionele stijl, precies en niet teveel hout.
Didier en Denis
De gebroeders Didier en Denis (en zijn zoon Bruno) Larue hebben hun domaine in Gamay, een gehuchtje ten noordoosten van Saint-Aubin. De wijngaarden liggen daarom ‘aan de goede kant’ van Saint-Aubin, namelijk aan de kant van Chassagne en Puligny Montrachet. Het domaine produceert behalve veel Saint-Aubin ook wijnen uit Chassagne en Puligny Montrachet, appellaties die meer tot de verbeelding spreken, omdat de beste witte wijnen van de wereld er worden gemaakt.
De familie heeft al diverse generaties wijngaarden in bezit, maar Didier en Denis hebben besloten zelf te gaan bottelen. In korte tijd hebben ze een zeer goede reputatie verworven met een eerlijke, pure, teroirgerichte stijl tegen verhoudingsgewijs goede prijzen. Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.
