De eerste berichtgevingen van de wijnoogst 2015 in Frankrijk komen via de bekende Sociale Media en ouderwetse telefoonverbinding tot ons. En we kunnen alvast verklappen: Die berichtgeving is zeer rooskleurig! De verwachtingen voor de wijnoogst in Frankrijk zien er dit jaar beter uit dan in de voorgaande jaren. Het verwachtte volume is ongeveer 1% minder dan vorig jaar, maar ligt wel ruimschoots boven het langjarig gemiddelde. De lichte daling in het volume ten opzichte van het vorige jaar heeft te maken met de droogte en de hittegolf waar Frankrijk mee te kampen heeft gehad. Door de droogte hebben de druiven ‘waterstress’ gehad waardoor er kleinere besjes zijn ontstaan en daardoor minder volume. Kwalitatief zijn de voorspellingen erg goed. In sommige regio’s is de oogst al begonnen en daarmee de vroegste oogst van de afgelopen 50 jaar. In andere regio’s kunnen de komende weken nog bepalend zijn voor de uiteindelijke oogst.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.