We hebben echt een fantastische nieuwe ontdekking in het assortiment! Top kwaliteitswijnen uit Slovenië! Hier vinden we in de Vipava-vallei bij het dorpje Planina bij Ajdovščina het wijnbedrijf Guerila. Bij Guerila draait alles om biodynamische wijnbouw. Oprichter en eigenaar Zmagoslav Petrič heeft een ongekende visie op een samenhang tussen hemel en aarde en alles wat zich daarmee verbindt.
WIJN
Hoe zweverig dit soms kan klinken, wij hebben dit al bij meerdere wijnbedrijven ontdekt wereldwijd. De stijl van Biodynamische wijnen is anders, puurder en eerlijker. Letterlijk is het vaak meer WIJN wat er gemaakt wordt. En zo ook bij dit unieke Sloveense wijnbedrijf.
Proberen
Wij selecteerden vier wijnen van Guerila voor in onze winkels en webwinkel. Probeer ze echt eens! Wij zijn zeer enthousiast!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.