Skaap wit 2015 is binnen!

Wijnadvies nieuws • op 17 februari 2016

We hebben de nieuwe oogst van Skaap Wines Sauvignon Blanc binnen. De oogst 2015 werd een jaar geleden geplukt en was één van de beste jaargangen sinds het bestaan van het wijnhuis. Skaap Wines is een klein wijnbedrijf op de Schaapenberg in Stellenbosch in Zuid-Afrika. De Nederlandse meneer Schaap kocht 10 jaar geleden de wijngaarden en maakt er al een aantal oogsten perfecte witte, rode, rosé en mousserende wijnen. Van de Sauvignon Blanc 2015 zijn 17.000 flessen gemaakt. Dit is de grootste oogst sinds het ontstaan van Skaap Wines. De smaak van de 2015 is zeer elegant en fris. Een wijn om heerlijk te combineren bij frisse salades met kip of mooie schelp en schaaldieren.