In het ‘internationaal zeer gewaardeerde’ wijntijdschrift Wine Enthusiast van juni/ juli komen de Private Selection White en de Reserve Red van Esporáo fantastisch in het licht met geweldige noteringen. Esporáo is een pionier geweest van kwaliteitswijnen in Alentejo, Portugal. Heden ten dagen is het vooral een iconisch wijndomein dat de weerspiegeling is van de allerbeste kwaliteit. In zowel eenvoudige als ook topwijnen.
Private Selection
De Private Selection is een serie van het beste van het beste wat Esporáo weet te maken. De witte variant is gemaakt van 100% Semillion en dat is behoorlijk uitzonderlijk te noemen. Deze wijn krijgt van de Wine Enthusiast 95 punten en behoort daarmee tot één van de allerbeste Semillions wereldwijd. Volgens het wijntijdschrift is het verstandig om deze wijn pas in 2023 te gaan drinken. Wij vinden hem nu al heel lekker!
De Reserve Red wordt ook heel goed beoordeeld in het blad. Deze krijgt 91 punten! De Esporão Red Reserva is gemaakt van Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira en Cabernet Sauvignon. Deze druiven worden met de hand geplukt en vervolgens in kleine, temperatuur gecontroleerde tanks, gevinifieerd. Daarna komt de opvoeding op eiken houten vaten, 60% gaat op Amerikaans eiken en 40% op Frans eiken.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.