Natuurlijk vergaderen en discussiëren we vaak lang over welke wijn de 'Wijn van de Maand' moet worden. Echter was het dit keer in één seconde besloten. Simpelweg omdat de Gamo Tinto nieuw is in ons assortiment én omdat hij echt buitengewoon lekker is. Deze wijn willen we aan zo veel mogelijk mensen laten proeven, dan weten we zeker dat de klanten terug zullen komen om in ieder geval een doosje in te slaan.
Nuno Cancela de Abreu
De Gamo Tinto wordt gemaakt door Boas Quintas met als hoofdwijnmaker Nuno Cancela de Abreu. Een absoluut icoon van de Portugese wijnwereld. De drie druivenrassen die gebruikt worden zijn: Touriga Nacional, Syrah en Aragonez. Ook gaat de wijn voor drie maanden op eiken vaten.
Geur & smaak
Gamo Tinto heeft in de geur tonen van zwarte bes, vanille, braam en tijm. De smaak bestaat uit rijp rood en zwart fruit, wat zwoel, aanwezige tannine maar mooi rijp en daardoor licht en de afdronk is heerlijk zacht.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.