Champagne Blanc de Blancs is een prestigieuze mousserende wijn die zijn exclusieve karakter ontleent aan zijn unieke productiemethode en verfijnde smaakprofiel. De naam, "Blanc de Blancs," vertaalt naar "wit van witte" en verwijst naar het feit dat deze champagne uitsluitend wordt gemaakt van witte druiven, met Chardonnay als hoofdbestanddeel.
Kenmerkend voor Blanc de Blancs is zijn heldere, lichte kleur die vaak wordt vergezeld door verleidelijke aroma's van citrus, groene appel en subtiele bloemige tonen. Deze mousserende wijn staat bekend om zijn levendige karakter in de mond, waar fijne bubbels een verfijnde frisheid introduceren.
Chardonnay
De regels voor het maken van Blanc de Blancs zijn streng: het moet volledig vervaardigd worden van witte druiven, Chardonnay. Deze druiven worden met zorg geselecteerd uit de wijngaarden van de Champagne-regio, waar vakmanschap en traditie samenkomen om een wijn te creëren die synoniem staat voor luxe en verfijning.
De populariteit van Champagne Blanc de Blancs onder wijnliefhebbers is te danken aan zijn unieke smaakprofiel en verfijnde karakter. Deze wijn belichaamt elegantie en wordt vaak geassocieerd met speciale gelegenheden, waar zijn sprankelende finesse een onvergetelijke ervaring creëert voor degenen die ervan genieten.
Veel wijnliefhebbers besteden veel tijd aan het kiezen van de juiste fles. Een mooi wijnhuis, een interessante druif, een goed jaartal. Maar opmerkelijk genoeg staat het glas waarin we die wijn vervolgens schenken vaak minder in de spotlight. Terwijl dat glas misschien wel het verschil maakt tussen best lekker en wow, hier gebeurt iets.
Griekenland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar dat zou het wél moeten zijn. Want terwijl de wereld vooral kijkt naar Frankrijk, Italië en Spanje, maakt Griekenland stilletjes een indrukwekkende inhaalslag. Het land heeft alles wat een wijnliefhebber zich kan wensen: zon, zee, bergachtig terroir én een wijncultuur die ouder is dan die van welk ander Europees land dan ook.
Als er één wijn is die de tand des tijds moeiteloos heeft doorstaan, dan is het de Elios – dé Negroamaro uit de hak van de laars. Vanaf de start van Siersma Wijnadvies in 2006 had deze Zuid-Italiaan direct een basisplaats in het team.