Kingpin Tinto is de nieuwe The Guv'Nor Tinto. Een rode wijn uit het 'hart van Spanje'; Castilla-La Mancha. Deze wijn is al jaren een enorme bestseller bij Siersma Wijnadvies. De wijn wordt gemaakt van Tempranillo, Shiraz en Cabernet Sauvignon van verschillende wijngaarden. Hij is zacht en vol met dik rijp fruit.
Deze wijn wordt zeker niet kleinschalig gemaakt. Félix Solís behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten, maar de kwaliteit is zeker ook groots te noemen! Zo hebben ze een eigen wijnmuseum gemaakt van hun oudste wijnhuis, welke je een rondleiding geeft door de wereld van het wijn maken!
Wat betekent de nieuwe naam ‘Kingpin’?
Het is een personage in de Spider-Man comics. We zien hem ook terug op het etiket (herkenbaar door zijn enorme postuur). Kingpin is de leider van de New YorkseMaffiaen criminele onderwereld. Hij bezit geen superkrachten. Wel is hij lichamelijk zo sterk als een man van zijn postuur en kan hij zich gemakkelijk staande houden tegen vijanden die wel over superkrachten beschikken. Hij beschikt over een groot uithoudingsvermogen en is, zeker voor iemand van zijn omvang, bijzonder wendbaar en behendig.
Als dit karakter overeen komt met de wijn, zijn wij helemaal tevreden! Probeer hem nu, want het is de wijn van de maand van maart!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.