Vragen? Bel: 035 888 95 95

Torre del FalascoAmarone 2012

De druiven drogen minimaal 4 maanden, waardoor zij 40% aan gewicht verliezen. Daarna traditionele vinificatie en 18 maanden fustrijping.

Dieprode kleur. De geur is overweldigend met invloeden van bosfruit en cacao. De smaak pakt zich langzaam uit in uw mond, waarbij vooral de balans tussen kracht en elegantie opvalt

€ 27,50 € 21,50
Beperkte voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis
Beoordeling

Onze app gebruikers beoordelen deze wijn met een:

2.5/5

Amarone

De druiven drogen minimaal 4 maanden, waardoor zij 40% aan gewicht verliezen. Daarna traditionele vinificatie en 18 maanden fustrijping.

Karakter

Dieprode kleur. De geur is overweldigend met invloeden van bosfruit en cacao. De smaak pakt zich langzaam uit in uw mond, waarbij vooral de balans tussen kracht en elegantie opvalt Na de oogst worden de druiven gedroogd in een speciale ruimte. De verhouding suiker in de druif zal toenemen en na de gisting ook het alcoholpercentage.

De gisting vindt plaats tussen januari en februari en gedurende een periode van 25-30 dagen is schilcontact toegestaan. Hierna volgt de malolactische gisting en vervolgens wordt de wijn 3 jaar in grote houten vaten en smalle (Frans eiken) barriques opgevoed. Voordat de wijn op de markt verschijnt ondergaat de wijn tenslotte nog een rijping op fles van acht maanden.

Wijn info
Kleur:Rode wijnen
Land:Italië
Gebied:Valpolicella
Wijnhuis:Torre del Falasco
Druivensoort:Rondinella, Corvinone, Corvina
© 2018 Siersma Wijnadvies