Het dorpje 'Fixin' is een van de meest noordelijke appellations van de Côte de Nuits. In het zuiden grenst Fixin aan het beroemde Gevrey-Chambertin. Fixin wordt ook wel gezien als een mini-Gevrey. Deze Fixin wordt gemaakt van 100% pinot noir en de wijn ruikt naar cassis, zwarte peper en viooltjes. De producent van deze Fixin: Méo-Camuzet wordt wereldwijd aangeschreven als één van de beste wijnmakers uit de Bourgogne.

Met De Kleine Schorre uit Zeeland hebben we witte wijn van eigen bodem van de hoogste kwaliteit in ons assortiment! De Rivaner-variant, misschien de minst bekende van de Kleine Schorre-familie, verdient volgens ons meer aandacht. Deze wijn is lekker fris, licht aromatisch en een beetje sprankelend, wat hem helemaal compleet maakt. Wij vinden dat deze variant het hele jaar door een plekje in uw wijnklimaatkast verdient. Heerlijk om op zichzelf van te genieten, maar ook perfect bij een frisse salade of zeevruchten uit Zeeland of de Noordzee.

Minuty M Rosé is een uitstekende rosé die de sfeer van de Provence perfect weergeeft. Deze wijn, gemaakt door het bekende wijnhuis Minuty, komt uit het zonnige Zuid-Frankrijk. Hij is gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah druiven, wat zorgt voor een mooie, lichtroze kleur. De wijn ruikt naar verse rode bessen en heeft een vleugje bloemen. In de smaak proef je aardbeien, frambozen en een lichte kruidigheid, met een frisse zuurgraad die alles goed in balans houdt. De afdronk is lang en verfijnd, waardoor je steeds weer een slok wilt nemen.

De MC1R is een prettig gebalanceerde blend van Chardnnay, Viognier en Semillon. Amora's voornamelijk fruit van abrikozen, perzik en vleugje citrus, maar toch ook een subtiele romigheid. Een heerlijke ronde volle wijn! Wat is het verhaal achter deze wijn? Het MC1R-gen helpt bij het bepalen van onze huid- en haarkleur: of we nu blond, brunette of roodharige worden. Alleen druiventelers en wijnmakers zijn in staat om de kleur te creëren, de smaak vorm te geven en de sensaties van een wijn te stijlen.