Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Poley Fino del Lagar en Rama 10 Años is een verfijnde en karaktervolle wijn met een prachtige strogele kleur en subtiele gouden en groene reflecties. In de neus onthult deze Fino een intens en doordringend aroma van amandelen, hazelnoten en broodkruimels, gecombineerd met tonen van verse groenten, hooi en olijf. Daarnaast komen elegante gerookte en geroosterde nuances naar voren, afkomstig van rijping in Amerikaans eiken, samen met subtiele hints van zoethout en een verfijnde alcoholtoon.
De smaak is droog, mondvullend en zijdezacht met een aangename textuur. Een aanhoudende bitterheid maakt geleidelijk plaats voor een lange, ziltige afdronk die deze wijn zijn unieke karakter geeft. Poley Fino del Lagar en Rama 10 Años is een schitterende expressie van vakmanschap en traditie, perfect voor liefhebbers van complexe en verfijnde wijnen.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
De oorspronkelijke bodega en wijngaard bevonden zich op hellingen in de buurt van Castillo de Poley, een kasteel buiten Aguilar de la Frontera. Het gerucht gaat dat er nog een vat van de wijnoogst uit 1844 is van deze wijngaard, welke nog steeds in de kelder staat. In 1922 verplaatste Jose María Toro Albalá de wijnmakerij naar het pand wat van de eerste energiecentrale in de regio Montilla-Moriles was geweest. Jose María vestigde de naam Bodegas Toro Albalá en richtte de wijnmakerij op de Pedro Ximénez-druif, waar de regio Montilla-Moriles nu bekend om staat. De oude energiecentrale blijft de etikettering thematisch inspireren.
In de jaren ‘80 werd het wijnhuis overgenomen door de huidige eigenaar en oenoloog, Antonio Sánchez Romero. Toro Albalá heeft twee belangrijke wijnhuizen, één in Moriles en de andere in Aguilar de la Frontera. Bodegas Toro Albalá wordt gerekend tot de top-100 wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf heeft de filosofie ‘calidad como unica y primera norma’ (kwaliteit is de norm). De productie is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX. Deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z’n koude winters en snikhete, zeer droge zomers.