Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Torre del Falasco Amarone is in onze ogen één van de betere Amarone's die zich mag betittelen als betaalbaar.
De druiven drogen minimaal 4 maanden, waardoor zij 40% aan gewicht verliezen. Daarna traditionele vinificatie en 18 maanden fustrijping.
Dieprode kleur. De geur is overweldigend met invloeden van bosfruit en cacao. De smaak pakt zich langzaam uit in uw mond, waarbij vooral de balans tussen kracht en elegantie opvalt
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
De druiven drogen minimaal 4 maanden, waardoor zij 40% aan gewicht verliezen. Daarna traditionele vinificatie en 18 maanden fustrijping.
Dieprode kleur. De geur is overweldigend met invloeden van bosfruit en cacao. De smaak pakt zich langzaam uit in uw mond, waarbij vooral de balans tussen kracht en elegantie opvalt Na de oogst worden de druiven gedroogd in een speciale ruimte. De verhouding suiker in de druif zal toenemen en na de gisting ook het alcoholpercentage.
De gisting vindt plaats tussen januari en februari en gedurende een periode van 25-30 dagen is schilcontact toegestaan. Hierna volgt de malolactische gisting en vervolgens wordt de wijn 3 jaar in grote houten vaten en smalle (Frans eiken) barriques opgevoed. Voordat de wijn op de markt verschijnt ondergaat de wijn tenslotte nog een rijping op fles van acht maanden.