Maandwijn Augustus = Revenant
Wijnadvies nieuws • op 7 augustus 2018
Waterkloof Wines
Van de wijnmakers van Waterkloof Wines komt deze maand de ‘Wijn van de Maand: Revenant 2017, een geniale combinatie van Sauvignon en Chenin Blanc.
Loire-druiven
Deze combinatie van deze bekende ‘Loire-druiven’ zagen we vroeger veel vaker in de omgeving van Kaapstad. Maar al decennia lang werd deze oude traditie niet meer gemaakt. Tot Nadia van Waterkloof er weer mee aan de gang ging. A tradition reborn!
Lengte
Deze wijn is heerlijk vol. De zuren van de Sauvignon Blanc zijn mooi ingepakt door de Chenin en de wijn heeft echt een opvallende lengte.
Lees ook
Home > Wijnadvies > Wijnadvies nieuws > Maandwijn Augustus = Revenant