Met trots presenteren we onze nieuwste witte wijn: een klassieke Sauvignon Blanc die je terugbrengt naar de basis, zonder overdreven aroma's die snel vervelen. Deze wijn heeft de typische Sancerre-stijl en biedt een prachtige expressie van groene geuren: vers gemaaid gras, buxus, asperge, tomatenblad en kruisbes. Alles is heerlijk fris, sappig en dorstlessend.
De afdronk is droog, maar zeker niet te strak, met een vriendelijk mondgevoel dat uitnodigt tot een tweede glas. Dit is een schoolvoorbeeld van een Sauvignon Blanc uit de Loire.
Altijd geschikt als aperitief, maar komt echt tot zijn recht bij oesters, een Hollandse mosselpan en gamba's a la plancha. Proef deze wijn en laat je verrassen door zijn authentieke karakter en verfrissende eigenschappen.
Vanwege de aanhoudende extreme weersomstandigheden blijft onze wijnwinkel in Baarn op woensdag 7 januari in ieder geval gesloten tot 14:00 uur. In de loop van de ochtend nemen wij een besluit over het al dan niet openen in de middag.
Italië heeft een belangrijke koerswijziging ingezet. Na jaren van terughoudendheid heeft de Italiaanse regering officieel groen licht gegeven voor de productie van alcoholvrije wijn. De ministeries van Financiën en Landbouw hebben hiervoor samen een decreet ondertekend. Daarmee is de laatste juridische hobbel weggenomen en kan de Italiaanse wijnsector eindelijk actief aan de slag met deze snelgroeiende categorie.
Elke maand buigen we ons bij Siersma Wijnadvies over dezelfde vraag: welke wijn verdient de titel Wijn van de Maand? Daarbij kijken we steeds vanuit verschillende invalshoeken. Soms is het een nieuwe wijn die extra aandacht mag krijgen. Soms een wijn die perfect past bij het seizoen. En soms een oude bekende die altijd weer bewijst waarom hij zo geliefd is.