Vandaag staat onze Skaap Nathan in de Telegraaf. In de wekelijkse column van Barbara Verbeek wordt deze premiumwijn van de Nederlandse eigenaren Thierry Schaap en Rutger Siersma zeer positief beschreven en getipt als lekkere volle winter wijn!
‘Nathan is een perfecte begeleider bij luxe rood vlees als bavette en lamsvlees. Past ook prima bij een zelfgemaakte gehaktbal met boerenkool’ Aldus de journalist.
Skaap Nathan is een Bordeaux-blend gemaakt van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en krijgt een 4,2 op Vivino. Hiermee behoort hij tot de topwijnen uit Zuid-Afrika.
Vanwege de aanhoudende extreme weersomstandigheden blijft onze wijnwinkel in Baarn op woensdag 7 januari in ieder geval gesloten tot 14:00 uur. In de loop van de ochtend nemen wij een besluit over het al dan niet openen in de middag.
Italië heeft een belangrijke koerswijziging ingezet. Na jaren van terughoudendheid heeft de Italiaanse regering officieel groen licht gegeven voor de productie van alcoholvrije wijn. De ministeries van Financiën en Landbouw hebben hiervoor samen een decreet ondertekend. Daarmee is de laatste juridische hobbel weggenomen en kan de Italiaanse wijnsector eindelijk actief aan de slag met deze snelgroeiende categorie.
Elke maand buigen we ons bij Siersma Wijnadvies over dezelfde vraag: welke wijn verdient de titel Wijn van de Maand? Daarbij kijken we steeds vanuit verschillende invalshoeken. Soms is het een nieuwe wijn die extra aandacht mag krijgen. Soms een wijn die perfect past bij het seizoen. En soms een oude bekende die altijd weer bewijst waarom hij zo geliefd is.