Wie knabbelt er aan onze druif?
Als we het hebben over de risico’s in een wijngaard, denken de meeste mensen aan hagelbuien, nachtvorst of schimmelziekten. Maar wist je dat druivenranken ook een prooi zijn voor een heel leger aan dieren? Van schattige herten tot minuscuul ongedierte: allemaal kunnen ze grote schade aanrichten in de wijngaard.
Herten: grazers met een verfijnde smaak
Ze ogen misschien sierlijk, maar voor de wijnboer zijn herten vaak minder welkom. Met name in gebieden waar wijngaarden grenzen aan bossen of natuurgebieden, vormen ze een serieus probleem. Herten knabbelen niet alleen aan de rijpe druiven, maar eten soms ook de jonge scheuten op, waardoor de groei van de wijnstok verstoord wordt. In veel regio’s worden daarom hekken geplaatst of geurverspreiders gebruikt om ze op afstand te houden.
Bekijk al onze aanbiedingen
Dassen en wilde zwijnen: nachtelijke druivenrovers
Dassen zijn dol op zoetigheid en weten precies wanneer druiven op hun lekkerst zijn. Ze graven zich onder hekwerken door en snoepen 's nachts van de trossen. In Zuid-Europa en delen van Duitsland komen ook wilde zwijnen voor die hele rijen druiven kunnen verwoesten. Een plaag voor wijnboeren, die vaak nauwelijks op tijd kunnen ingrijpen.
Slakken: klein maar verraderlijk
Vooral in vochtige klimaten zijn slakken een groot probleem. Ze zijn dol op jonge bladeren en kunnen in korte tijd veel schade aanrichten. Daarnaast dragen ze ziektes mee, die zich verder kunnen verspreiden in de wijngaard. Biologische wijnboeren zetten vaak eenden of loopeenden in om slakken op natuurlijke wijze te bestrijden — effectief én diervriendelijk.
Lees ook: Ode aan Chablis
Suzuki-vlieg: het onzichtbare gevaar
Misschien wel de meest gevreesde kleine vijand van dit moment is de Drosophila suzukii, beter bekend als de suzuki-fruitvlieg. Dit piepkleine insect komt oorspronkelijk uit Azië en legt haar eitjes in rijpe, zachte vruchten. Anders dan gewone fruitvliegjes, boort de suzuki-vlieg actief gaatjes in gave druiven om haar eitjes te leggen. Het gevolg? Rot, schimmelvorming en druiven die onbruikbaar worden voor wijnproductie. Vooral rode druiven met een dunnere schil zijn kwetsbaar.
Een constante strijd
De natuur is prachtig, maar vraagt in de wijngaard om continue waakzaamheid. Gelukkig weten wijnmakers inmiddels goed hoe ze hun druiven kunnen beschermen, met een mix van preventie, technologie en soms ook natuurlijke vijanden van deze ‘vijanden’. Want uiteindelijk draait het allemaal om die perfecte oogst — en daar mag best een beetje strijd aan voorafgaan.