Wij hebben ook deze week weer een viergangenmenu met mooie bijpassende wijnen voor je samengesteld. Dit is het 3e en laatste menu voor kerst 2021. Wij gaan al aan de slag! Jullie ook?
En als dessert een heerlijke soufflé met een bolletje ijs.
Per gerecht kan je op onze Wijn/ Spijs-pagina bekijken hoe de bereiding gaat en ook welke wijnen wij adviseren. Volgende week presenteren wij ons laatste kerstmenu met bijpassende wijnen.
Naar aanleiding van Jorg zijn wijnreis naar Rueda hebben we twee bijzondere nieuwe wijnen aan ons assortiment toegevoegd. Tijdens zijn bezoek aan Menade ontdekte hij wijnen die echt uitblinken in kwaliteit en karakter. Beide flessen laten prachtig zien wat Noord-Spanje te bieden heeft met een Verdejo en een Godello van hoog niveau. De combinatie van puurheid, expressie en uitstekende prijs kwaliteit maakt ze echt het proeven meer dan waard. Een mooie toevoeging voor iedereen die houdt van frisse, elegante witte wijnen met diepgang.
Sinds kort hebben we een exclusieve WhatsApp-groep van Siersma Wijnadvies. In deze groep bieden we kleine, bijzondere partijen wijn aan die vaak zó schaars zijn dat ze niet eens op onze reguliere webshop verschijnen.
Deze maand hebben we de drie witte wijnen van False Bay in de aanbieding. Eigenlijk bijna onmogelijk, want: deze wijnen zijn normaal gesproken al absurd goed geprijsd voor de kwaliteit die je krijgt.