Nieuw: Indrukwekkende wijnen van Matsu

Deze móeten in het assortiment

Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment.

Ga direct naar alle wijnen van Bodega Matsu

Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen. Hier werken ze met extreem oude wijnstokken, sommige meer dan 100 jaar oud, van Tinto de Toro. Lage opbrengsten, maar enorm veel smaak.

Wat Matsu echt bijzonder maakt, is de filosofie erachter. Alles draait om geduld, balans en respect voor de natuur. Er wordt gewerkt volgens biodynamische principes, met minimale interventie. De naam ‘Matsu’ betekent dan ook letterlijk: geduldige balans.

Meer dan alleen rood

Waar Matsu vooral bekend is om zijn rode wijnen, hebben wij ook iets bijzonders binnengehaald: La Jefa Blanco. Een witte wijn die perfect laat zien dat Toro meer kan dan alleen krachtpatsers. Verwacht geen simpele witte, maar juist spanning, structuur en karakter. Echt een wijn voor liefhebbers die eens iets anders willen.

Drie generaties

De kracht van Matsu zit ook in de opbouw van de serie. Drie wijnen, drie generaties:

• El Pícaro: jong, energiek en fruitgedreven
• El Recio: krachtig, gestructureerd en serieus
• El Viejo: oud, complex en indrukwekkend diep

Van een heerlijk toegankelijke doordrinker tot een wijn waar je echt even voor gaat zitten. Dit is een lijn die staat als een huis.

Wijnen met karakter

Dit zijn geen gladde, opgepoetste wijnen. Dit zijn wijnen met karakter. Met een verhaal. En misschien nog wel belangrijker: ze zijn gewoon ontzettend lekker. Vol, rijp, maar altijd in balans.