De Languedoc ligt in het zuiden van Frankrijk, langs de Middellandse Zee tussen de stad Montpellier en de Spaanse grens

Languedoc wijn staat bekend om betaalbare kwaliteit, zonrijpe rode wijnen, frisse witte wijnen en een enorme diversiteit aan stijlen en druivenrassen.

Ja, de Languedoc is een van de grootste wijngebieden ter wereld qua oppervlakte. Het gebied produceert zowel eenvoudige tafelwijnen als hoogwaardige AOC-wijnen.

Typische druiven in de Languedoc zijn:

• Grenache

• Syrah

• Carignan

• Mourvèdre

• Cinsault

• Picpoul

• Chardonnay

Vooral blends van Grenache en Syrah zijn populair.

Bekende appellaties in de Languedoc zijn:

• Minervois

• Corbières

• Fitou

• Faugères

• Picpoul de Pinet

Populaire witte wijnen uit de Languedoc zijn:

• Picpoul de Pinet

• Chardonnay

• Vermentino
  Ze zijn vaak fris, aromatisch en goed betaalbaar.

Ja, de Languedoc is een van de koplopers in Frankrijk op het gebied van biologische en biodynamische wijnbouw.

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt en voldoet aan vastgestelde kwaliteitseisen.

Picpoul de Pinet is een frisse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van de Picpoul-druif. De wijn staat bekend om zijn citrusachtige frisheid en past perfect bij oesters en zeevruchten.

Ja, er wordt veel rosé geproduceerd in de Languedoc. Deze rosé is vaak fruitig, droog en ideaal voor zomerse momenten.