Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Bodegas Toro Albalá
Poley Oloroso en rama 15 años
Spanje
Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez
Poley Fino Pasado en Rama 15 Años heeft een prachtige oudgouden kleur met koper- en groenachtige reflecties. In de neus biedt deze bijzondere wijn een intens en doordringend aroma, waarin de frisse tonen van biologische rijping, zoals amandel en gist, samensmelten met de diepere nuances van hazelnoot en geroosterde aroma’s afkomstig van oxidatieve rijping.
De smaak is droog en omhullend, met een verfijnde mineraliteit en een ziltige sensatie die de complexiteit van deze wijn onderstreept. Poley Fino Pasado en Rama 15 Años is een schitterende expressie van vakmanschap en rijping, ideaal voor liefhebbers van verfijnde en gelaagde wijnen.
27,50
Beperkte voorraad
Wijn info
Kleur Versterkt
Land Spanje
Wijnhuis Bodegas Toro Albalá
Druivensoort Pedro Ximénez
Inhoud 50 cl
Twee winkels in Nederland
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Klantervaringen
658 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van: Lees alle reviewsBodegas Toro Albalá
De oorspronkelijke bodega en wijngaard bevonden zich op hellingen in de buurt van Castillo de Poley, een kasteel buiten Aguilar de la Frontera. Het gerucht gaat dat er nog een vat van de wijnoogst uit 1844 is van deze wijngaard, welke nog steeds in de kelder staat. In 1922 verplaatste Jose María Toro Albalá de wijnmakerij naar het pand wat van de eerste energiecentrale in de regio Montilla-Moriles was geweest. Jose María vestigde de naam Bodegas Toro Albalá en richtte de wijnmakerij op de Pedro Ximénez-druif, waar de regio Montilla-Moriles nu bekend om staat. De oude energiecentrale blijft de etikettering thematisch inspireren.
In de jaren ‘80 werd het wijnhuis overgenomen door de huidige eigenaar en oenoloog, Antonio Sánchez Romero. Toro Albalá heeft twee belangrijke wijnhuizen, één in Moriles en de andere in Aguilar de la Frontera. Bodegas Toro Albalá wordt gerekend tot de top-100 wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf heeft de filosofie ‘calidad como unica y primera norma’ (kwaliteit is de norm). De productie is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX. Deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z’n koude winters en snikhete, zeer droge zomers.