Bekijk alle wijnen van Siersma Wijnadvies

Een deel van de Neropasso wordt gemaakt volgens de 'Amarone techniek'. De druiven worden ingedroogd en daardoor smaakt deze wijn enorm geconcentreerd. De rassen die gebruikt worden voor de Neropasso zijn de Corvina, Corvinone en de Cabernet-Sauvignon. Die laatste geeft de wijn vooral veel 'ruggengraat'. Deze wijn is heerlijk los te drinken maar gaat ook goed bij een stevige pasta.

Deze Bourgogne Blanc van Justin Girardin biedt een uitzonderlijke ervaring met zijn verrukkelijke Chardonnay. De wijngaarden, gelegen in Santenay, herbergen ranken met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, wat een bron van verfijning toevoegt aan deze ogenschijnlijk eenvoudige herkomstbenaming. Justin Girardin vertegenwoordigt de 13e generatie van een familiebedrijf dat zijn oorsprong vindt in 1570. Met een wijngaard van 17 hectare, voornamelijk gelegen in Santenay (Côte de Beaune), overstijgt dit wijnhuis de normen voor kwaliteit binnen deze appellatie. Al geruime tijd hanteert Justin methoden die in lijn zijn met bio(-dynamische) principes, met als doel een gezonde natuur te behouden en gezonde druiven te cultiveren die het unieke terroir van elke wijngaard weerspiegelen.

Meursault: een prijzige, maar ongelofelijk smakelijke keuze! Justin Girardin's versie is rijk aan finesse, en onthult diepgaande complexiteit met een krachtige kern. Deze wijn vindt zijn oorsprong in een perceel in Meursault, gevestigd in de 'climats' Les Clous Dessous en Les Vireuils. De bodem bestaat hier uit jonge mergel en kalksteen. De wijngaarden, gelegen op een helling richting het oosten, bevinden zich aan de bovenkant van een hellend plateau. De 40 jaar oude wijnstokken worden met zorg met de hand geplukt.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Frisheid in een rode wijn is ontzettend fijn! Een wijn, gemaakt van fruit, hoort er ook naar te smaken! Deze Côtes du Rhône Villages komt van de speciale wijngaard 'Clos de Taman', vlakbij het historische dorpje Laudun. Hier zit veel kalk in de bodem, wat verantwoordelijk is voor die heerlijke frisheid. De Taman van het wijnhuis Sinnae wordt gemaakt van Syrah en Grenache Noir. De druiven worden ontdaan van steeltjes en licht gekneusd, waarna een vergisting plaatsvindt op 25 graden Celsius, wat relatief koel is. Ontkurk deze wijn bij een gekruide kip uit de oven of tijdens een barbecue!

Soepele rode alcoholvrije wijn uit de Languedoc. Gemaakt van biologisch verbouwde druiven (Merlot en Shiraz). Proef zwarte bessen, kersen, wat pruim met wat tonen van karamel op de achtergrond. Heerlijke rode wijn als je even geen alcohol tot je wilt nemen. Rode alcoholvrije wijnen zijn volgens ons nog wel de moeilijker dan de witte en mousserende versies. Toch vonden wij deze echt een fijn glas om te drinken! Serveer hem iets gekoeld, dan komt het fruit er beter uit!

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Bergsig presenteert een levendige Chenin Blanc die bol staat van het fruit. Een mix van tropische guave en ananas, sappige perzik, smaakvolle gele appel en verfrissende citroen komt je tegemoet. De knisperende zuren zorgen voor een schoon en verfrissend mondgevoel, met een stevige structuur en een eigen karakter. Deze wijn brengt de smaken op tafel zonder al te veel poespas, maar met een verfrissende punch. Deze veelzijdige Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc is niet alleen geschikt voor diverse gerechten, maar past ook bij verschillende gelegenheden. Of je nu geniet van een ontspannen, lange lunch of uitgebreide borrel met hapjes, deze wijn voelt zich overal thuis. Hij is net zo passend bij een smakelijk voorgerecht als bij een stevige hoofdmaaltijd. Of je nu kiest voor vis, salades, wit vlees of een romige pastasaus, de mogelijkheden zijn eindeloos! Perfect te combineren met gerechten zoals een kabeljauw vispakketje, een maaltijdsalade met kip, een klassieke Wiener Schnitzel of een smakelijke pasta met visroomsaus.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Deze wijn, afkomstig van wijngaarden op het schiereiland Setúbal, Portugal, kenmerkt zich door zijn unieke karakter. De druiven gedijen op een zanderige bodem met een lage opbrengst, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de wijn. De vinificatie volgt een traditioneel proces, met 85% van de wijn die 11 maanden rijpt in gebruikte vaten van Frans eikenhout. De kleur van de wijn is ondoorzichtig donkerrood, en de geur onthult aroma's van aardbeien, bramen, kruiden, specerijen en chocolade. Bij het proeven komt de wijn tot leven met zijn volle, warme en rijke smaak. Krachtig met zonnig fruit en kruidige tonen, biedt het een vlezige textuur. Naast het weelderige fruit, worden ook de goede tannines en zuren benadrukt, wat resulteert in een evenwichtige en indrukwekkende wijnervaring.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Dan'Jango is de held van het verhaal, een soort Clint Eastwood. Dan'Jango is geen superheld, maar wel een echte bikkel met karakter die zich niet laat kennen in de meest benarde situaties. Hij geeft niet op voordat hij de beste Shiraz van Zuid-Australië heeft gevonden. RedHeads Studio is ontstaan dankzij een enthousiaste groep jonge wijnmakers die hun eigen wijngaard zijn begonnen in McLaren Vale, Australië. Gezamenlijk speuren ze Zuid-Australië af op zoek naar de meest excellente wijngaarden, waarbij ze druiven 'bevrijden' van de bekende namen. Dit alles met als doel wijnen te creëren die doordrenkt zijn met ziel, karakter en persoonlijkheid.

Domaine Mee Godard biedt ons een kijkje in de toekomst van de Beaujolais-regio op zijn best. Het is een klein domein van zes hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen in het weelderige Morgon. De vastberaden houding van Mee, in combinatie met de zeer oude wijnstokken op het landgoed (gemiddeld 60 jaar oud), levert state-of-the-art, diepgaande, complexe wijnen met veel karakter op. Deze Moulin-à-Vent begint vrij subtiel met ingetogen aroma's van rode pruim, bloemen en zoethout met een hint van rook. Vervolgens bouwen de fijne tannines op terwijl de wijn zich over het gehemelte verspreidt en hij neemt toe in gewicht en diepte. De lange, complexe afdronk wordt gekenmerkt door een uitgesproken minerale toets van verpletterde rotsen. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geschikt om nu te drinken of om te bewaren.

De Barbera Appassimento is een geconcentreerde, smaakvolle wijn met een diep paarse kleur. De geur is intens, met tonen van kersen, leer, tabak, eikenhout en specerijen. De smaak is krachtig, maar de wijn heeft een fluweelzacht karakter en een mooie lange afdronk. Door zijn rijke karakter is deze wijn perfect voor bij het diner. Schenk deze appassimento bij gerechten zoals gegrild vlees, lamsvlees of bij belegen en oude kazen zoals Gouda of Parmezaanse kaas.

De Bramito della Sala Chardonnay van Antinori is een heerlijke, volle en fruitige wijn. Deze Chardonnay heeft een kenmerkende geur van tropisch fruit, zoals ananas, gecombineerd met subtiele vanilletonen en een vleugje geroosterd brood. De smaak is elegant en zacht, met een mooie balans tussen fruitige en minerale tonen. De wijn heeft een schitterende structuur en een verfijnde afdronk, waarin je een delicaat vleugje romig hout kunt proeven. Deze Chardonnay is perfect voor liefhebbers van volle en verfijnde wijnen met een rijk smaakprofiel.

Deze Vermentino komt van het iconische Guado al Tasso landgoed in Bolgheri. Antinori produceert hier, naast enkele geweldige rode wijnen, ook deze schitterende Vermentino. De wijn is elegant en heeft een prachtige complexiteit. De geur biedt delicate fruitaroma's van citrus, abrikoos en gele perzik, aangevuld met aromatische kruiden. De smaak is harmonieus, met een frisse en lange afdronk. Het is het oog voor zowel traditie als innovatie dat Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: een van de beste wijnproducenten van Italië.

Deze Gufo is gemaakt van de Chardonnay-druif, die wereldwijd gewaardeerd wordt om haar veelzijdigheid en rijke smaakprofiel. Deze wijn heeft een helder strogele kleur en biedt een verleidelijke geur van tropisch fruit, zoals ananas en mango, aangevuld met hints van citrus en subtiele bloemige tonen. De wijn heeft een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en een milde zuurgraad. De smaak is vol en rond, met nuances van appel, perzik en een lichte minerale toets, wat zorgt voor een verfrissende en aangename afdronk.

De druiven voor de Tolloy-wijnen groeien op de schilderachtige heuvels rond Salorno, beschermd door de Alpen tegen koude wind. Het unieke terroir en het klimaat zorgen voor perfecte rijping en bijzondere smaken. De wijnen zijn vernoemd naar Johann Tolloy, een beroemde herbergier uit de 18e eeuw. De Gewurztraminer-druiven worden zorgvuldig geoogst bij optimale rijpheid en ondergaan een traditionele vinificatie, beginnend met koude maceratie, gevolgd door gecontroleerde fermentatie tussen 18-20 graden. De wijn biedt een aromatisch boeket met lichte pittigheid en tonen van rijp fruit, en heeft een droge, harmonieuze en elegante smaak. Perfect bij visgerechten of een kaasplankje.

Een goede Chardonnay is allesbehalve een zwaktebod, zeker als het gemaakt is door een topproducent. Dit is zo'n wijn! De druiven komen van biologische wijngaarden verspreid over verschillende regio's, van Chablis tot de Mâconnais, met een variëteit aan bodemsoorten. Alle wijnstokken zijn oude (vielles vignes), wat de wijn extra diepte geeft. De wijn rijpt op eiken vaten, volgens de klassieke Bourgondische stijl. In de geur komen frisse appel en peer naar voren, samen met een vleugje witte bloemen en het aroma van een amandelspijs gevuld bladerdeegbroodje. Verleidelijk, maar eerlijk. De smaak heeft een zachte textuur met een mooie balans van frisse zuurgraad en rijpheid. Alles zit perfect in balans.

De Pinot Noir-druiven voor deze wijn komen uit verschillende regio's in de Bourgogne, van het koelere Auxerrois en de Côte de Beaune tot de warmere Châlonnais en Mâconnais. De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud, wat zorgt voor de concentratie van echte "Vieilles Vignes"-druiven. De wijn heeft een diepe, rode kleur en een geurige mix van aardbei, bosbes en kers. Daarnaast komt ook het typische karakter van Pinot Noir naar voren, met tonen van eikenhout en, naarmate de wijn rijpt, een paddenstoelenaroma. De structuur is sterk met zachte tannines die de wijn een mooie ruggengraat geven.

De druiven voor deze wijn groeien op biologisch bewerkte terraswijngaarden op 850-900 meter hoogte. De bodem van klei, kalksteen en mergel, gecombineerd met hete zomers en koude winters, zorgt voor intense druiven met frisse zuren. Na een zorgvuldige, handmatige oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen vaten, waarbij langdurig contact met de schillen zorgt voor maximale extractie van kleur en aroma's. Vervolgens rijpt een deel van de wijn 3 tot 6 maanden in Franse eikenhouten vaten, terwijl het andere deel op roestvrijstaal verblijft om de frisheid te behouden. Het resultaat is een volle, complexe wijn met aroma's van bosfruit zoals bramen en zwarte bessen, subtiele houttonen en kruidigheid. De smaak is rond, met rijpe tannines, hints van vanille en een lange, geconcentreerde afdronk.

Deze wijn is gemaakt van Tempranillo en een beetje Mazuelo, afkomstig van 10-20 jaar oude wijnstokken in Rioja Alta en Rioja Alavesa. De druiven worden ontsteeld, zacht geperst en fermenteren in RVS tanks bij 28°C. Daarna rijpt de wijn 15 dagen op de schillen voor extra kleur en aroma. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur met aroma’s van rood fruit, aardbei, framboos en cranberry, aangevuld met vanille en toffee. Hij is zijdezacht, goed in balans en heeft een lange, aangename afdronk. Veelzijdig en heerlijk om zo te drinken, maar ook perfect bij koude voorgerechten, pasta, pizza, kip en gegrild rood vlees.

Deze Reserva is gemaakt van Tempranillo met een beetje Graciano, afkomstig van 20-25 jaar oude wijnstokken in Rioja Alta en Rioja Alavesa. De fermentatie gebeurt in RVS tanks bij 28-30°C en duurt drie weken, waarbij de wijn rondgepompt wordt voor extra fruit en kleur. Daarna rijpt hij 16 maanden in hybride houten vaten en nog 24 maanden op fles. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur met aroma’s van rood fruit, vanille en specerijen. Vol en vlezig met een stevige structuur. Perfect bij stoofschotels, kruidige gerechten, wild, groenten en oude kazen.

Barista Black is een prachtig voorbeeld van moderne, hoogwaardige Pinotage. De druiven komen van 20 jaar oude bush vine-wijngaarden in Swartland. Na fermentatie op roestvrijstaal rijpte de wijn 18 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw Frans eiken. De geur biedt rijpe pruimen, rode bessen en een vleugje bakkruiden. De smaak is sappig en fluweelzacht, met soepele tannines en een mooie balans. Een elegante en complexe wijn van topkwaliteit.

De Cuvée M Blanc van Domaine Saint Mitre is heerlijk sappig! Een bescheiden, exotische en frisse witte wijn die perfect is om in de zon van te genieten. We werken al jarenlang met dit wijnhuis en halen de flessen zelfs persoonlijk op bij het Domaine! Deze wijn is gemaakt van 100% Vermentino, een druif die je vooral veel op Corsica tegenkomt. Gelukkig heeft hij de oversteek naar het vasteland gemaakt om ook hier zijn talent te laten zien. En laten we eerlijk zijn: dat heeft de prijs alleen maar aantrekkelijker gemaakt. Zet hem gerust eens naast de duurdere Corsicaanse concurrenten – je zult aangenaam verrast zijn!

Deze Barbera is een krachtige en karaktervolle Barbera uit Piemonte, gemaakt van oude wijngaardstokken en zorgvuldig geselecteerde percelen. De wijn toont een diepe paarse kleur met aroma’s van zure kersen, pruimen, kruiden en lichte aardse tonen. In de mond harmonieert sappig rood fruit met levendige zuurgraad en zachte tannines, en een lange, kruidige afdronk maakt het geheel af. Rijping vond plaats in roestvrij staal en Slavonische eiken vaten, wat zorgt voor zowel frisheid als complexiteit. Doordrinkbaar nu tot de komende tien jaar, ideaal bij gegrild vlees, pasta’s en rijkere kazen.

Deze Albariño is hét visitekaartje van Pazo de Villarei, een expressieve en toegankelijke witte wijn uit het hart van Rías Baixas. De druiven worden langzaam vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de pure en frisse aroma’s optimaal behouden blijven. In het glas schittert hij strogeel met groene reflecties. De geur is levendig en verfrissend, met tonen van citrus, grapefruit, abrikoos en een vleugje kruidigheid. De smaak is soepel en lichtvoetig, met verkwikkende zuren en een fruitige afdronk die eindigt met een subtiel bittertje. Een ideale wijn om te schenken bij gestoomde kokkels, gemarineerde mosselen, sushi, gegrild wit vlees of een groentelasagne. Ook verrassend lekker bij San Simón-kaas of een stukje gezouten zeebaars.

De Rathfinny Classic Cuvée is een schoolvoorbeeld van wat Engelse mousserende wijn te bieden heeft: fris, elegant en verrassend verfijnd. Deze brut sparkling wine wordt gemaakt in het hart van Sussex, op de kalkrijke bodems van het bekroonde Rathfinny Wine Estate. Een fijne mousse en verfijnde aroma’s van citrus, perzik en geroosterd brood springen meteen in het glas. In de mond is de wijn fris en levendig, met tonen van rijpe appel, citroenschil en een vleugje amandel. De lange rijping op fles (minimaal 36 maanden) zorgt voor diepte en complexiteit, zonder zwaar te worden.

Torre del Falasco Custoza Superiore is een frisse Italiaanse witte wijn uit de heuvels rond Verona. In de geur vind je rijp fruit zoals perzik en meloen met een vleugje bloemen en een tikje amandel. De smaak is elegant en soepel met genoeg diepgang om lekker lang na te genieten. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij lichte pasta gerechten vis of een zomerse salade. Toen wij deze wijn voor het eerst proefden dachten wij dat deze minstens €15,- moest kosten!

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. De Tre Venti Grillo is een frisse Siciliaanse witte wijn gemaakt van de lokale Grillo druif. De naam verwijst naar de drie winden die langs de wijngaarden waaien en zorgen voor verkoeling en levendige aroma’s. In het glas proef je citrus, perzik en een vleugje kruidigheid. Luchtig, elegant en dorstlessend, heerlijk bij pasta met zeevruchten, een salade of gewoon op een zonnig terras.

Jeannine Boutin is de eigenaresse van de wijngaarden, zoon Stephane Vedeau de maker en verkoper van de wijnen. Hij maakt prachtige wijnen in de zuidelijke Rhône onder de naam La Ferme du Mont en in de noordelijke Rhône onder de naam van zijn moeder. Vedeau maakt ze in de stijl die typisch voor hem is: met prachtig fruit, nooit te dik, nooit te alcoholisch, met frisheid en daarom zeer doordrinkbaar. Hij weet de essentie van de syrah te raken in de noordelijke Rhône.

Donkerrode kleur. Verfijnde neus met zwart fruit, laurier(drop) en nootmuskaat. In de mond rijpe tannines, een volle body en cacao in de lange afdronk. Zeer complexe Châteauneuf-du-Pape met lengte en elegantie.

Château d'Yquem is het beroemdste wijngoed ter wereld voor zoete witte wijn. De wijngaarden (102 ha.) en het château liggen in het dorpje Sauternes in de wijnstreek Bordeaux. Een paar leuke weetjes over het mythische Château d'Yquem: Er is geen bewegwijzering meer, omdat elke keer als de gemeente een nieuw bord ophangt, het wordt gestolen door enthousiaste wijnliefhebbers. Château d'Yquem heeft het record voor 's werelds duurste fles witte wijn. In 2011 werd op een veiling een enkele fles Yquem 1811 verkocht voor 75.000 pond. Château d'Yquem heeft een wijngaardareaal van 113 hectare, waarvan 100 hectare in gebruik is. De opbrengst ligt rond de 900 liter per hectare. Dat is minder dan de helft van wat gebruikelijk is in Sauternes en komt neer op ongeveer één glas per wijnstok.

Opus One is één van de beste rode wijnen uit Amerika. Het is een samenwerking tussen de familie Rothschild en Robert Mondavi die de laatst genoemde startte in 1979 samen met Baron Philippe de Rothschild. Letterlijk komen er twee werelden bijeen in deze zeer exclusieve rode wijn. De extreem hoge zorgvuldigheid van de vinificatie en selectie van het fruit is dubbel en dwars te proeven.

Een lichtgele wijn die zich kenmerkt door een boeiend palet. In de geur onthult de wijn rijp fruit, met tonen van rode appel, abrikoos en ananas, naast subtiele venkel en gistige aroma's, zoals brioche. Bij het proeven biedt de wijn een opwindende complexiteit, met een redelijk uitgesproken karakter dat toch elegant blijft. De volle body wordt prachtig in balans gehouden door verfrissende zuren, die niet alleen de levendigheid behouden maar ook de aanhoudende afdronk verrijken met aroma's van abrikoos en venkel.

Sinds 1925 behoort Château Kirwan toe aan de familie Schyler. De wijngaard telt 37 hectare grond en is opgesplitst in twee delen. Een groot deel is een heuvelrug van steentjes rond het kasteel, waar de cabernet sauvignon is aangeplant. Het andere deel ten westen van het kasteel, bevat meer klei. Hier is de merlot aangeplant. Door de enorme investeringen die de familie heeft gedaan op het gebied van wijnmakerij, hebben zij de wijn op een heel hoog niveau weten te brengen. En dit proef je.

Wij hebben zeer beperkt deze magnums van Château Lynch Moussas uit 2005 in de kelder. Deze wijn behoort tot de top uit Bordeaux en is op dit moment op dronk.

RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. In de duistere wijn The Return of the Living Red herrijzen druivenrassen waarvan men dacht dat ze niet meer gebruikt werden in Australië. Inktzwart als een horrorfilm, en duister als de nacht: dat is deze wijn!

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Deze typerende Monastrell is een echte comfort wijn. Aroma's van zoete specerijen en leer. Room en karamel. Rijpe, zoete tannines. De wijn rijpt op Frans en Amerikaans eikenhout voor drie maanden, waardoor de mooie verfijnde aroma's goed tot zijn recht komen. Zo heel veel hoeven we er eigenlijk niet over kwijt, het is een echte topper!

De La Croix Rouge is alles behalve een kunstmatige wijn. Er is geen zoetige nasmaak te ontdekken en de wijn smaakt juist eerlijk en puur. Echt een rode huiswijn voor liefhebbers. In de neus is de wijn zwoel en rijp, met tonen van rijpe zwarte kersen, rijpe pruimen, een licht rokerige toon en een fijne geur die doet denken aan zwarte olijventapenade. De aanzet is zacht en sappig en de smaak wordt gedomineerd door cassis, viooltjes en een kruidige garrigue toon.