Bekijk alle wijnen van Siersma Wijnadvies

Château Léoville Poyferré is een prestigieus wijnhuis gelegen in Saint Julien. De wijngaard telt 80 hectare grond en heeft meer dan 20 jaar een ambitieus programma voor herstructuering gevolgd. Het château maakt gebruik van moderne technieken op het gebied van wijn maken, maar houdt de originele tradities van de médoc in waarde. Zo ook bij deze wijn, die bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc.

Ramos Pinto werd in 1880 opgericht en is inmiddels uitgegroeid tot een toonaangevend Portugees wijnhuis dat excellente port en Douro-wijn produceert. Deze Duas Quintas Tinto wordt gemaakt van de lokale druivenrassen Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional. De wijn heeft een intense granaatorde kleur. Je proeft levendige aroma's met kaneel, witte peper, wilde bessen en pruimen. Een evenwichtige wijn met zijdezachte tannines.

De Roda Reserva van Bodegas Roda is het resultaat van de selectie druiven van de beste stukjes uit de wijngaard. De wijn heeft enorm veel rood fruit en een prachtig zachte afdronk. Soms is het net alsof deze wijn je al hetzelfde niveau geeft dat de beroemde Roda I doet. Toch merk je in die wijn vaak nog net meer intensiteit. Vaak denken mensen dat er ooit nog een Roda II gaat komen. Een betere versie van de Roda I. Echter bestond deze tot 2002 al wel. Dit was juist de Roda Reserve zoals wij deze nu kennen. Omdat er echter veel verwarring ontstond welke de beste versie was, hebben ze dit afgeschaft.

Wijnmaker en eigenaar Jonathan Grieve heeft voor zijn 'instap' rode wijn een zeer hoogstaande rode wijn weten neer te zetten. Een combinatie van maar liefst 7 verschillende druivenrassen levert een redelijk complexe en stevige rode wijn op die heerlijk gaat bij lichtgekruide gerechten. Bij Avondale, of moeten we juist zeggen 'op' Avondale (omdat het soms een andere planeet lijkt) maken ze biodynamische wijnen. Er wordt gekeken naar de aarde en naar sterren. Alsof die andere planeet daadwerkelijk meepraat!

De benaming van 'Grand Cru' in de Elzas slaat op de wijngaard die die status heeft. In dit geval dus 'Saering'. Wijnen van Grand Cru wijngaarden worden volgens de regel altijd al intenser als wijn gemaakt door een lagere maximale opbrengst per hectare en een streven naar een hoger alcoholgehalte door het gebruik van rijkere druiven. Dit is enkel mogelijk door handmatig te oogsten en dit ook vaak in verschillende etappes te doen. De Riesling Grand van Schlumberger is echt droog te noemen. De kleur is citroengeel met intense lichtgroene reflecties. Het kleurverloop is helder, onvertroebeld en transparant. De wijn heeft een jeugdig karakter. De neus is opvallend, plezierig en heeft een goede intensiteit. Citrusvruchten (mandarijnschil, citroen, gekonfijte sinaasappel) voeren de boventoon, met daarnaast witte bloemen en een lichte ijzerhoudende, warmrode toets.

Deze IGT Toscana wijn heeft 8 maanden op vat gerijpt en nog een 3 maanden op fles voordat hij werd uitgebracht. Dark Knight wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Een glas wijn waarbij je letterlijk even wegdroomt over ridders en kastelen. In de neus mooie aroma's van donkere, rijpe bessen en mooi geïntegreerde kruidige tonen en veel vanille. In de mond is de wijn zijdezacht en zoet met scherp, rijp bessenfruit. De goed geïntegreerde kruidige tonen komen ook terug, evenals de vanille-tonen die leiden tot een droge afdronk met koffie, chocolade en zoet bessenfruit. Een echte Super Tuscan!

De trossen worden in de maand september met de hand geselecteerd en geoogst. Voor de persing worden de druiven gedroogd (Appassimento) in tempratuur gecontroleerde ruimtes tot december-januari. Wat deze wijn zijn typische volle karakter geeft. Een Intens krachtige Amarone, met gestoofd zwart fruit, kruiden, hints van kersen in alcohol. Dicht en harmonieus, rijk, droog, maar zacht in de mond, met zijdezachte tannine. Deze wijn is nu al te drinken, maar kan ook nog een lange tijd weggelegd worden.

De Adriano Reserva White van Ramos Pinto is een ontzettend mooie en zachte witte port. De port heeft een stro-witte kleur en prachtige aroma's van vers fruit. Je proeft gedroogde vijgen, honing en wat harsachtige aroma's die perfect samengaan met een mooie zuurgraad. Een droge en lange afdronk maken deze witte port enorm plezierig om te drinken. Drink de Ramos Pinto Reserva White bij pasta met garnalen of bijvoorbeeld mosselen. De port kan ook worden gebruikt als cocktail. Mix de port met Elderflower tonic en een schijfje citroen, voor een compleet nieuwe Gin Tonic ervaring!

Uva Non Grata is een geslaagd experiment van Domaine Boutinot. Na op meerdere plekken in Frankrijk de Gamay druif te hebben aangeplant, zijn ze hiermee deze wijn gaan maken en met succes! Deze 100% Gamay zit barstens vol met rood fruit. Je proeft bessen, frambozen en aardbeien. De Gamay druif wordt vaak gezien als het kleine broertje van de Pinot Noir, maar dat is in deze wijn niet te proeven. Ontzettend vol van smaak, een mooie afdronk en een zeer vriendelijke prijs maken de Uva Non Grata tot een wijn die je geproefd moet hebben!

Wat een prachtige Amarone is dit! Intens robijnrod kleur. In de neus warme en rijpe geuren die intens en verfijnd over komen. De smaak is complex, vol met veel kracht en veel kersen, noten en pruimen. Deze wijn gaat geweldig samen met rood vlees, wild en mooie oude kazen. Daarnaast is deze wijn heerlijk voor bij de open haard.

Een dikke jongen! Dat is deze Petit Syrah en Zinfandel combinatie van Bogle zeker! Na 22 maanden eiken is hij nog lang niet zijn volheid verloren. Wilde bessen, kersen en donkere bramen spatten het glas uit. Echt een heerlijke rode wijn om gewoon te drinken met een goed stuk kaas er bij. En mocht je je vervelen? Download de App van The Phantom en zie met je eigen ogen een spook uit de fles komen!

Een ecologische, duurzame, maar vooral lekkere Chardonnay maken in het diepe zuiden van Frankrijk. Dit was het doel van Albert & Mathieu en dat is ze zeker gelukt. Hautes Pistes staat voor 'buiten de pistes skiën', durven. Het label van de fles representeert dat, maar de wijn zeker ook! Je ruikt brioche, amandelen en abrikoos. Een heerlijke geur, waardoor je gelijk zin krijgt in een slok. Deze prachtige Chardonnay heeft voldoende frisheid, maar ook mooie aroma's van citrusvruchten, perzik en lychee. Mooi zacht en perfect in balans!

Ten zuiden van Maastricht op de zuidhelling van de Louberg liggen sinds 1970 de wijngaarden van de Nederlandse Apostelhoeve. Het unieke microklimaat in het meest zuidelijke puntje van Limburg en de bodem van de Louwberg aan de westelijke zijde van het dal van het riviertje de Jeker, vormen een solide basis. Wat je in deze variant van Pinot Blanc vooral proeft, zijn nuances van sappig wit fruit - rijpe peer en appel vooral - plus een sympathiek klein zoetje en zachte zuren.

De Finca Bacara Yeya is afkomstig uit de Jumilla-regio in het zuidoosten van Spanje. Deze regio staat bekend om zijn gunstige wijnbouwomstandigheden, en dat is precies waarom deze wijn zo lekker is. Deze wijn combineert twee druivensoorten: Chardonnay en Moscatel. De Chardonnay-druif staat wereldwijd bekend om zijn rijke en boterachtige smaak, terwijl de Moscatel-druif geliefd is vanwege zijn aromatische en florale eigenschappen. De combinatie van deze druivensoorten resulteert in een harmonieus geheel. De wijn heeft een heldere goudgele kleur. De wijn geeft verleidelijke aroma's vrij van tropisch fruit, zoals ananas en perzik, samen met subtiele bloemige tonen. Het resultaat is een wijn met een perfecte balans tussen fruitigheid en zachtheid.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Eindelijk een keer geen Zinfandel uit de USA! Een Cabernet-Sauvignon, Merlot en Malbec! Deze wijn is heerlijk vol. Je proeft veel zwoel roodfruit en sappige zachte tannine. Carmenet wordt gemaakt door het Amerikaanse Bronco Wine Company. Het wijnhuis van Bronco ligt in het achterland van North California, ten zuiden van de stad Modesto, waar de gemiddelde zomertemperatuur kan oplopen tot zo'n 25 graden Celsius. Het wijnhuis, opgericht in 1973, is in handen van de Italiaanse familie Franzia. Hun motto is: 'accessible wines for the American table'.

Ontdek de verfrissende allure van Misty Cove Organic Sauvignon Blanc 2022, een zeer lekkere wijn die helemaal biologische is. Deze Sauvignon Blanc, afkomstig van Misty Cove, verwent de zintuigen met zijn levendige karakter en zuivere smaakprofiel. Deze biologische witte wijn presenteert zich met een heldere strogele kleur, en bij elke slok onthult hij een harmonieuze combinatie van sappige citrusvruchten, knapperige groene appel en subtiele tonen van exotische passievrucht. De smaak is verkwikkend en levendig, met een evenwichtige zuurgraad die de frisheid accentueert. Misty Cove Organic Sauvignon Blanc 2022 is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een bewuste keuze voor liefhebbers van biologische wijnen. Laat je verleiden door deze biologische creatie en ontdek de puurheid van de natuur in elke slok. Bestel vandaag nog en geniet van een unieke wijnervaring.

Trapiche, opgericht in 1883, ontstond met een bescheiden wijngaard aan de voet van de Andes, bekend als El Trapiche. Vanuit haar oorsprong als lokale onderneming heeft Trapiche zich ontwikkeld tot een vooraanstaand wijnhuis met meer dan 1.000 hectare aan wijngaarden. De samenwerking met meer dan 300 wijnboeren in de regio stelt hen in staat wijnen van de beste terroirs uit Mendoza aan te bieden. Voor de Malbec, afkomstig van verschillende wijngaarden in Tunuyán en San Carlos, in Uco Valley (Mendoza, Argentinië), belichaamt deze wijn het unieke terroir van de regio. De wijngaarden, gelegen op 1100 meter hoogte, hebben een zanderige leembodem die bijdraagt aan de karakteristieke kenmerken van de druiven. Tijdens de vinificatie ondergaan de ontsteelde druiven een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks, gehandhaafd op temperaturen tussen 24 en 28 graden, gedurende minimaal 12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw is. Deze rijpingsperiode draagt bij aan de complexiteit en de ontwikkeling van de unieke smaakprofielen, waardoor de Trapiche Malbec een uitmuntende expressie is van de Argentijnse terroir en vakmanschap.

Precies halverwege de oude kustplaats Biarritz en Toulouse ligt in het Franse Zuid-Westen de AOC Saint Mont. Voor velen nog onbekend maar de Coöperatie Plaimont timmert keihard aan de weg. En inderdaad, pak eens een keer wat minder bekend. Want wie kent deze druiven: Gros Manseng, Petit Courbu en de Arrufiac? Een lichtgele kleur geven ze in het glas met een zilveren tint. De neus plaatst tonen van citrus en acacia naast elkaar. De mond is vol en rijk met een aanhoudende afdronk die de prachtige complexiteit van de wijn aanwakkert met zijn plotselinge injectie van frisheid. Een wijn met groot potentieel. Ga de uitdaging aan en laat deze een blijvende indruk geven.

Een verleidelijke Italiaanse rode wijn, doordrenkt van warmte en sensualiteit. In het glas onthult hij een diepdonkere paarse kleur, terwijl zijn expressieve geur een overvloed aan rijp fruit onthult: sappige kersen, weelderige bramen, rijpe pruimen en levendige rode bessen. Daarnaast strelen tonen van tabak, donkere cacao en zoete specerijen de zintuigen, waardoor elke slok een ontdekkingsreis wordt. De rijpe tannines omarmen de smaakpapillen, waardoor de wijn een zijdezachte textuur krijgt. De evenwichtige toevoeging van mooie zuren zorgt voor een harmonieus samenspel. Dit is een perfect huwelijk tussen de karaktervolle Nero d'Avola en de krachtige Syrah. Geniet van deze wijn tijdens ontspannen avonden na het diner, vergezeld van een weelderige kaasplank. Of maak hem het stralende middelpunt van het avondmaal, met gerechten variërend van pasta bolognese en stevige risotto tot sappig gegrild vlees en gebakken vis. Een wijn die zich moeiteloos aanpast aan diverse smaakavonturen, en elke slok brengt je dichter bij de zonnige Italiaanse ziel.

Dit prachtige rood gekleurde meesterwerk, afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden in de regio Nîmes bij Beziers, belichaamt de essentie van 100% Merlot-druiven. De wijnstokken, geplant in bodems met kiezels in het dal en klei- en kalksteenbodems op de hellingen, zijn tussen de 10 en 15 jaar oud. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn gedurende 6 tot 9 maanden in eikenhouten vaten. Deze wijn presenteert zich als een prachtige donkerrode verschijning. In de neus ontvouwen zich verleidelijke aroma's van zwart fruit, jam en gekookt fruit, geaccentueerd door rokerige ondertonen en een kruidig parfum. Eenmaal in de mond onthult de wijn zijn volheid en persistentie, met rijke tannines die elegant samenkomen in de afdronk. Geniet van deze mooie, ronde wijn bij gegrild vlees, stoofschotels en een gezellige barbecue. Zijn complexe smaakprofiel maakt het een uitstekende aanvulling op hartige gerechten, terwijl de afdronk blijvende indrukken achterlaat op het gehemelte.

Deze Barbera is een robijnrode wijn met een diepe kleur en een kenmerkende geur van kersen. Je ruikt ook de frisse tonen van bessen. In de mond heeft de wijn een jamachtige smaak, wat zorgt voor een aangenaam, fluweelzacht gevoel. Dit is een wijn die je het hele jaar door kunt drinken. In de zomer smaakt hij lekker, licht gekoeld, bij een salade, koude vleesgerechten of een hapje op het terras. In de winter is hij heerlijk bij een stoofpot, een romige soep of een stukje gegrild rood vlees.

Wat een prachtige, elegante Chardonnay is dit! De wijngaarden liggen vlakbij Hermanus in Zuid-Afrika, waar het klimaat veel koeler is dan in de warmere wijnstreken rondom Kaapstad. Met aroma's van citrus, groene appel en subtiele hints van eikenhout biedt deze wijn een mooie balans tussen fruitige en romige smaken. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad en een lange, aangename afdronk. In onze beleving is de Cap Maritime Chardonnay hét perfecte antwoord voor de liefhebber van witte Bourgogne die niet failliet wil gaan!

Bij de eerste slok van deze wijn waren we direct verkocht! Verwachtten we dat hij ons budget zou overstijgen, bleek hij dit keer verrassend betaalbaar te zijn. Een absolute vondst voor deze prijs - boordevol rijpe kersen- en pruimensmaken, een fluweelzachte textuur en een subtiele aardsheid. Deze Sangiovese, die zich presenteert als een ware Super Tuscan, zou je voor veel meer doen vermoeden. Een aanrader voor liefhebbers van rijke, volle wijnen. Dankzij de zachte textuur is hij heerlijk om solo van te genieten, maar probeer hem ook zeker eens bij een smaakvol stoofpotje. Tuscante verrast elke keer weer!

Mathilde, dochter van Rhône-legende Chapoutier, creëert een zeldzame monocépage wijn van Albillo Mayor. Deze druif komt prachtig tot uiting dankzij de klei- en kalkbodems, hete zomers, koude winters en grote temperatuurverschillen, die frisheid in de druiven behouden. De druiven worden handmatig geoogst en inclusief steeltjes geperst. Het sap rijpt deels in roestvrijstaal (70%) en deels in grote eiken vaten. Een rijping van 12 maanden op de lies geeft de wijn complexiteit en rondheid. Het resultaat: verfijnde tonen van peer, witte bloesem, boter en rook. Zacht en rond met een elegante, licht zilte afdronk.

Steeds vaker waarderen we lichtere wijnen, vaak afkomstig uit noordelijke regio's of wijngaarden op grote hoogte. Deze laatste komen veel voor in Friuli, een boeiende en veelzijdige wijnstreek in Noord-Italië. Het is een gebied dat bekend staat om zijn frisse witte wijnen en waar vakmanschap hoog in het vaandel staat. Russolo is een wijnhuis uit deze streek waarmee we al jaren samenwerken. Deze toegankelijke blend combineert Chardonnay zonder hout, Sauvignon Blanc met zachte zuren, kwalitatieve Pinot Grigio en Müller-Thurgau, een druif die zelfs in Nederland groeit dankzij zijn liefde voor koele klimaten. Het resultaat is een doordrinkbare wijn die ideaal is voor zowel dagelijks gebruik als feestelijke momenten. Een echte aanrader voor liefhebbers van elegante en lichte wijnen!

Met een oppervlakte van 250 hectare is Bergsig in Rawsonville bij Worcester een van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood.

Het fruit voor deze wijn is afkomstig van de wijngaard die is gelegen op de heuvel Montebruna, in Rocchetta-Tanaro, waar Braida is gevestigd. De vader van Giuseppe, Giacomo Bologna, liep al met het idee rond om deze wijngaard, die over vele eigenaren was verdeeld, in zijn bezit te krijgen. Uiteindelijk is het zijn zoon gelukt, na het passeren van 35 notariële akten. Van de 27 hectare is er nu 16 in productie. De rest wordt zorgvuldig bestudeerd om te zien wat er het best kan worden aangeplant.

La Chablisienne is niet alleen een van Frankrijks allerbeste coöperaties, het is ook hét visitekaartje voor de wijnen uit Chablis en omgeving. In 1996 werd dit door het gezaghebbende blad "La Revue des Vins de France" bevestigd door de uitverkiezing tot beste cave cooperative van Frankrijk. Het bedrijf is in zijn eentje goed voor ongeveer 30% van de totale productie en combineert dat met een gamma van onberispelijke kwaliteit, ongeacht of het nu om een eenvoudige Petit Chablis gaat of om een prestigieuze Grand Cru.

De Rhone wijnen van La Ferme du Mont kenmerken zich vooral door de hoge finesse en fruitigheid. Wijnmaker Stephan Vedeau heeft er alles aan gedaan om juist het sap te laten spreken in de wijnen. Deze Chateauneuf-du-Pape is zeer subtiel en heeft een delicate geur van bramen en viooltjes. De smaak heeft genoeg stevigheid maar is verre van té complex.

La Ferme du Mont is een samenwerking tussen druiventeler Gabriel Rey en wijnmakers Stephane Vedeau en Claude Serra. De Gigondas komt van de prachtige wijngaarden van de Dentelles de Montmirail. De wijn heeft een donkerrode kleur. In de neus zwart fruit, peper en exotische kruiden. In de mond een stevige structuur, tannines en tonen van tabak en leer in de lange afdronk. Stevige Gigondas in een fruitige en kruidige stijl.

Moët & Chandon Rosé is een degelijke lekkere rosé Champagne met een vrij donkere kleur. Je proeft veel rood fruit in deze rosé. En dat is wel eens anders bij andere Rosé uit de streek Champagne. Natuurlijk is Moët & Chandon Rosé een perfect geschenk. Iedereen kent de naam en de uitstraling is altijd mooi!

LET OP: Deze Vinatage Port 2016 komt pas in september 2018 naar Nederland. Maar bestel hem nu, want hij is maar zeer beperkt te koop! Dit is het beste wat ze kunnen maken bij Quinta de Romaneira in Portugal. En het wordt ook enkel in de allerbeste jaren gemaakt. Een Vintage port uit een goed jaar kan wel 50 jaar oude worden. Dus dit is een ideale 'oplegwijn' wanneer je een zoon of dochter hebt gekregen in 2016!

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Een regio die uit de schaduw treedt, is de Toro-streek, gelegen vlakbij de Ribera del Duero. Hier ook weer hetzelfde verhaal. Nieuwe investeringen geven nieuwe, te ontdekken wijnen. De streek is voornamelijk beplant met de Tinto Roriz druif, wat een kloon van de overbekende Tempranillo druif is.

Wijnmaker Telmo Rodriguez wordt bestempeld als één van jonge leeuwen van de Spaanse wijnindustrie. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja.Hij is daar vertrokken om, wat sommigen zouden noemen, flying winemaker te worden . Telmo geeft er echter de voorkeur aan om zichzelf 'driving winemaker' te noemen.

Moët & Chandon champagne afkomstig van het grootste en bekendste champagnehuis ter wereld. Deze brut is met grote voorsprong 's werelds meest verkochte champagne! Voor het eerst sinds jaren heeft het haar flessen voorzien van zeer trendy etiketten. Deze champagne valt eigenlijk altijd en bij iedereen in de smaak - een topper dus. Constant van kwaliteit, zacht, fris en zeer goed in balans. Ze houden de blend van dit succes niet voor niets geheim. Een echte aanrader! Magnum Een magnum is de benaming voor een fles wijn of champagne van anderhalve liter. Deze maat is vooral in de champagnestreek erg populair om dat het enorm feestelijk op tafel staat.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Hij vinifieert zijn Rieslings in een overwegend droge stijl - 'trocken' of 'feinherb' (fractie minder droog) - met het oog op consumptie aan tafel. Behalve Riesling produceert hij ook een interessante Spätburgunder, de Duitse versie van Pinot Noir. Na riesling is dit de meest aangeplante druif van de Rheingau. Karakteristieke Riesling met een zeer uitdagend aroma van tropisch fruit. Een elegante wijn met een goede structuur die een breed publiek zal aanspreken.