Vragen? Bel: 035 888 95 95

Wijnadvies blog

Tips voor Vaderdag
Wijnadvies blog

Tips voor Vaderdag

13 juni 2018

Je kan echt heel lang gaan nadenken over een uitzonderlijk cadeau voor Vaderdag: sokken. Een nieuwe hamer of een dagje naar de sauna. Maar eigenlijk weten we allemaal waar we een man het gelukkigst...

Lees meer
You don't have to Put on the red wine
Wijnadvies blog

You don't have to Put on the red wine

7 juni 2018

Het is heerlijk zomer en we kunnen met ze alle lekker genieten in de tuin. Daar moet natuurlijk een heerlijk glas wijn bij. Mijn tip: Drink heerlijke Cava. Het is verfrissend en als je de juiste wi...

Lees meer
Is het Whiskey of Whisky?
Wijnadvies blog

Is het Whiskey of Whisky?

7 maart 2018

Het zal je al wel eens zijn opgevallen dat er verschillende manieren zijn om Whisky te schrijven. Soms zie je er nog een 'e' bijgeplaatst op het einde vlak voor de 'y'.

Lees meer
De Classificatie uit 1855
Wijnadvies blog

De Classificatie uit 1855

15 februari 2018

Mijn interesse voor wijn is al heel vroeg begonnen. Op mijn veertiende werkte ik al bijbaantje in een echt Gooise wijnhandel in Bussum. Ik moest de kelders opruimen en af en toe meelopen met de kla...

Lees meer
Port, voor welke ga jij?
Wijnadvies blog

Port, voor welke ga jij?

12 januari 2018

Een heerlijk glaasje Port na het eten, als borrel aan het eind van de middag of bij een kaasplankje. Het kan allemaal, maar voor welke Port ga je dan? Port komt in verschillende stijlen, voor ieder...

Lees meer
Vintage champagne
Wijnadvies blog

Vintage champagne

29 december 2017

De meeste champagnes hebben geen jaartal op de fles Champagne... geen wijn zo gelauwerd, zo geprezen als champagne. Aan de andere kant: geen wijn waar zoveel onduidelijkheden of onwaarheden over he...

Lees meer
Wine Influencers
Wijnadvies blog

Wine Influencers

9 december 2017

Ze bestaan echt. En al jaren: mannen, en steeds vaker ook vrouwen die de wijnwereld in hun macht hebben. Maar dat bolwerk van 'beïnvloeders' is wel extreem in beweging door de Sociale Media. Natuur...

Lees meer
kersttrends 2017
Wijnadvies blog

kersttrends 2017

1 december 2017

Met een 'driegangendiner' kom je niet meer weg. We kunnen er natuurlijk heel makkelijk voor kiezen om heel klassiek te gaan doen met de kerst. Waar begin je met de keuze? Met 'wat je gaat eten?' Of...

Lees meer
Beaujolais Primeur
Wijnadvies blog

Beaujolais Primeur

16 november 2017

Het is elk jaar vaste prik, de derde donderdag van november, de Beaujolais Primeur! In Frankrijk beter bekend onder de titel Beaujolais Nouveau. De naam zegt het al: het is nieuw, de eerste. Maar d...

Lees meer
Oude wereld versus nieuwe wereld
Wijnadvies blog

Oude wereld versus nieuwe wereld

27 september 2017

In de wijnwereld wordt vaak gesproken over Oude en Nieuwe Wereldwijnen, maar wat is het verschil? De letterlijke grens is heel simpel. Oude Wereldwijnen zijn de wijnen uit Europa en Nieuwe Wereldwi...

Lees meer
Champagne van grote waarde
Wijnadvies blog

Champagne van grote waarde

3 mei 2017

Ik mag mij al een aantal jaar de trotse eigenaar noemen van een zeer speciale fles. Normaal gesproken ligt deze fles netjes koel en donker opgeborgen, maar ik heb hem afgelopen week nog eens wat va...

Lees meer
Het ontstaan van de wijnwereld
Wijnadvies blog

Het ontstaan van de wijnwereld

22 maart 2017

Dat er al lang geleden wijn werd gemaakt weet iedereen, maar veel mensen beseffen zich niet hoe lang geleden dat wel niet is. Het ontstaan van de hedendaagse wijnwereld gaat terug naar zo'n 8500 ja...

Lees meer
Wegwijs in de Duitse termen
Wijnadvies blog

Wegwijs in de Duitse termen

21 maart 2017

In Duitsland heb je Präditkatswein, dat zijn kwaliteitswijnen met bijzondere eigenschappen. Deze wijnen zijn weer onderverdeeld in zes categorieën in volgorde van rijpheid en dus zoetheid, want hoe...

Lees meer
Het beschermen van kwaliteitswijn
Wijnadvies blog

Het beschermen van kwaliteitswijn

12 maart 2017

Om ervoor te zorgen dat er binnen de EU niet met wijn geknoeid wordt, zijn er regels, strenge regels. Die regels gaan over verplichte druivensoorten voor bepaalde gebieden, vinificatiemethodes, toe...

Lees meer
Voetballers en wijn
Wijnadvies blog

Voetballers en wijn

28 februari 2017

Wijn is op het moment helemaal hip. Dat moet Wesley Sneijder misschien ook hebben gedacht toen hij onlangs zijn eigen wijnlabel presenteerde. De wijnen kunnen elk ogenblik op de markt komen, maar z...

Lees meer
Het starten van je eigen wijngaard
Wijnadvies blog

Het starten van je eigen wijngaard

21 februari 2017

Je eigen wijngaard waar je lekker doorheen kan struinen en op je veranda kan zitten met je eigen gemaakte wijn. Wie droomt er niet van? Het klinkt geweldig, maar het is natuurlijk ook keihard werke...

Lees meer
De bekende witte druivenrassen en hun eigenschappen
Wijnadvies blog

De bekende witte druivenrassen en hun eigenschappen

14 februari 2017

Veel mensen leven volgens de regel 'ABC' (Anything But Chardonnay), maar ik vraag mij dan altijd af of ze wel echt alle soorten Chardonnay hebben geproefd. Het ligt er qua smaak maar net aan waar d...

Lees meer
Bekende blauwe druivenrassen en hun eigenschappen
Wijnadvies blog

Bekende blauwe druivenrassen en hun eigenschappen

10 februari 2017

Jonge Pinot Noir wijnen staan bekend om hun fruitige parfum van frambozen, aardbeien en kersen. De schil van de druif is dun en daarom heeft de wijn vaak zachte, lichte tannines en is de kleur over...

Lees meer
Extreem zoete wijnen
Wijnadvies blog

Extreem zoete wijnen

31 december 2016

De meeste wijnen worden als droge wijn gemaakt, maar ook voor de liefhebbers van zoet is er een markt. En dan heb je daarnaast nog eens de extreem zoete wijnen, of wel dessert wijnen. Dat hoge zoet...

Lees meer
Alles over Rioja
Wijnadvies blog

Alles over Rioja

27 december 2016

Rioja is de bekendste wijnstreek van Spanje. Het ligt in het noorden van het land en is onderverdeeld in drie subregio's: Rioja Alavesa, Rioja Alta en Rioja Baja. Het middelpunt van Rioja wordt gev...

Lees meer
Bedreigingen te lijf
Wijnadvies blog

Bedreigingen te lijf

23 december 2016

Het feit dat er druivenstokken staan maakt het nog geen goede wijngaard. Niet alleen is het belangrijk om een goede locatie te kiezen, de juiste stokken te planten en die goed te verzorgen. Het is...

Lees meer
Viva la Tempranillo!
Wijnadvies blog

Viva la Tempranillo!

10 november 2016

De dagen zijn weer kouder, het is weer vroeg donker en dus trekken veel mensen eerder een fles rode wijn open dan een flesje wit. Er is helemaal geen regel voor wanneer je wat drinkt, maar de switc...

Lees meer
Foutje, Bedankt!
Wijnadvies blog

Foutje, Bedankt!

3 november 2016

Een wijn kun je lekker vinden of niet. Het is allemaal een kwestie van smaak en daar valt, zoals we weten, niet over te twisten. Een wijn kan echt van topkwaliteit zijn terwijl er een 'stinkertje'...

Lees meer
Donkere tijden tijdens de drooglegging
Wijnadvies blog

Donkere tijden tijdens de drooglegging

25 oktober 2016

Even een tijdje wat minder alcohol of zelfs even een maandje zonder, dat kennen we wel. Maar een jarenlang alcoholverbod opgelegd vanuit de overheid, dat kunnen we ons niet voorstellen. Toch was da...

Lees meer
De wals- ruik- en slurptechniek
Wijnadvies blog

De wals- ruik- en slurptechniek

18 oktober 2016

De één vindt het er gek uitzien en de ander hoopt alleen maar ook ooit zo'n mooie wals in de pols te hebben. Ik heb het over de proeftechnieken die bij wijn komen kijken wanneer je net nog een beet...

Lees meer
De prijs van een fles
Wijnadvies blog

De prijs van een fles

9 oktober 2016

Het prijsverschil in wijn is groot, maar hoe kan het dat de ene wijn minder dan tien euro kost en de andere veel meer? Om tot een prijs te komen gaat het niet alleen om vraag, aanbod en exclusivite...

Lees meer
Feest! Happy Grenache-Day!
Wijnadvies blog

Feest! Happy Grenache-Day!

16 september 2016

Haal de slingers tevoorschijn en stof je feestmuts af, want 16 september is het 'International Grenache Day'! Hoog tijd dus om deze druif in het zonnetje te zetten. En dat komt goed uit, want de dr...

Lees meer
Zonder neus ben je verloren
Wijnadvies blog

Zonder neus ben je verloren

14 september 2016

De wereld van het proeven is wellicht net zo wonderlijk als de wijnwereld. De twee zijn eigenlijk onlosmakelijk met elkaar verbonden. Genieten van wijn zonder echt te proeven is simpelweg zonde. Me...

Lees meer
Oogsten maar!
Wijnadvies blog

Oogsten maar!

7 september 2016

Het is september en dat betekent dat de druivenpluk voor de deur staat. De komende weken worden de wijnstokken nog goed verzorgd en in de gaten gehouden. Het moment van de pluk is natuurlijk crucia...

Lees meer
De ondergang van de wijngaarden
Wijnadvies blog

De ondergang van de wijngaarden

22 augustus 2016

Je kunt het je bijna niet voorstellen, maar het had niet veel gescheeld of er was geen wijngaard meer over in Europa. In de negentiende eeuw voltrok zich de grootste ramp uit de wijnbouwgeschiedeni...

Lees meer

Home > Wijnadvies > Wijnadvies blog

© 2018 Siersma Wijnadvies