Wijnadvies blog
Wij schrijven regelmatig een leuke wijnblog over de mooie verhalen achter de wondere wereld van wijn. Bezoek regelmatig deze pagina om de nieuwste wijnblog te lezen.
Aurelio Montes
Aurelio Montes Sr. is een naam die synoniem staat voor excellentie in de wereld van de wijnbouw. Geboren op 28 maart 1948 in het pittoreske stadje Colchagua in Chili, heeft hij zijn leven gewijd aa...
Waarom Bordeaux zo geschikt is voor wijnbouw
Bordeaux, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, is wereldberoemd om zijn wijnen. Een van de redenen waarom dit gebied zo uitblinkt in wijnproductie is het klimaat. Bordeaux geniet van een gemati...
Het verschil tussen Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris
Wanneer we denken aan verfrissende witte wijnen, komen namen als Sauvignon Blanc meteen naar voren. Maar wist je dat er nog een andere druivenvariëteit is die je smaakpapillen kan verrassen? We heb...
Wijnkelders
Wie droomt er niet van? Een ruimte onder je huis waar de flessen wijn keurig gerangschikt liggen te wachten totdat jij besluit er één open te trekken. Of gewoon je eigen wijnwalhalla waar je af en...
Waarom noemen ze Tempranillo in de Riberra del Douro Tinto Fino?
In de regio Ribera del Duero wordt het druivenras Tempranillo vaak aangeduid als "Tinto Fino". Dit is een regionale benaming die specifiek wordt gebruikt in Ribera del Duero en enkele omliggende ge...
Wat is Eiswijn?
Eiswijn, ook wel bekend als ijswijn, is een speciaal type dessertwijn dat wordt geproduceerd van druiven die zijn bevroren op de wijnstok. Het is een wijnstijl die bekend staat om zijn intense zoet...
Suole e Salute
Suole e Salute is een bekende organisatie voor biologische wijnen in Italië. De naam betekent letterlijk "Bodem en Gezondheid" in het Italiaans, wat de focus van de organisatie weerspiegelt. Suole...
Wat is Vendange tardive?
Binnen de wondere wereld van wijnmaken zijn er verschillende technieken die de smaak en kwaliteit van de wijn kunnen beïnvloeden. Eén van deze bijzondere methoden is 'Vendange Tardive', een Franse...
Wie was Dom Pérignon?
Dom Pérignon was een Franse benedictijnse monnik die leefde in de 17e en vroege 18e eeuw. Hij staat bekend als een pionier op het gebied van de productie van champagne. Hoewel er veel mythen en leg...
Microklimaten
Microklimaten spelen een cruciale rol bij het verbouwen van wijn. Een microklimaat verwijst naar de specifieke klimatologische omstandigheden die op kleine schaal voorkomen binnen een groter klimaa...
Waarom moet rosé jong gedronken worden?
Rosé is een verfrissende en veelzijdige wijn die vaak geassocieerd wordt met warme zomerdagen en ontspanning. Hoewel sommige wijnen beter rijpen met de tijd, geldt dit niet voor rosé. In tegenstell...
Hoe wijn aan oxidatieve tonen komt!
Wijn is een prachtig en complex product dat verschillende smaakprofielen kan hebben, variërend van fruitig en levendig tot rijk en complex. Een van de smaakkenmerken die je kunt tegenkomen bij het...
De geschiedenis van de wijnbouw in Zuid-Afrika
De geschiedenis van de wijnbouw in Zuid-Afrika begint met de aankomst van Jan van Riebeeck, een Nederlandse koopman, in de Kaap de Goede Hoop in 1652. Van Riebeeck was de eerste Nederlandse kolonia...
Wat zijn 'Alte Reben'?
Alte Reben is een term die wordt gebruikt in de wijnindustrie en verwijst naar oude wijnstokken. Het is een Duitse uitdrukking die letterlijk "oude wijnstokken" betekent. Alte Reben-wijngaarden zij...
Hoe wordt rosé gemaakt?
Rosé is toch gewoon een mix van rode en witte wijn? Nee, absoluut niet! Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven, soms zelfs in combinatie met witte druiven. Eigenlijk is rosé een hele lichte rode wij...
Wat is Orange wine?
Orange wine is een wijn die gemaakt wordt van witte druiven waarbij de schillen een langere periode meegisten dan gebruikelijk is bij het maken van witte wijn. Dit zorgt voor een unieke, oranje kle...
Wat is Pet Nat?
Pet Nat is een afkorting voor Pétillant Naturel, wat letterlijk "natuurlijk bruisend" betekent in het Frans. Het is een type mousserende wijn dat op een natuurlijke manier wordt geproduceerd. Het w...
Even alle Skaapjes tellen!
Het verhaal van Skaap Wines begint in 2005. Tijdens een vakantie van Thierry Schaap naar Zuid-Afrika werd hij verliefd op de Kaap en Stellenbosch. De natuur, het prachtige mediterrane klimaat, de g...
Wereld Water Dag 2023
Op woensdag 22 maart is het Wereld Water Dag. In 1992 werd deze dag in het leven geroepen om zo jaarlijks de globale waterproblematiek bij een breed publiek kenbaar te maken. Middels het organisere...
Het feest van het leven!
Als ik feest vier denk ik vaak aan Champagne. Maar ik kan me zo voorstellen dat iedereen daar aan zal denken. Ook denk ik aan véél wijn. Een bacchanaal is een mooie term voor een feest met een over...
Beaujolais Primeur
Het is elk jaar vaste prik, de derde donderdag van november, de Beaujolais Primeur! In Frankrijk beter bekend onder de titel Beaujolais Nouveau. De naam zegt het al: het is nieuw, de eerste. Maar d...
Grillo: Een Zonnige Ster onder de Druivenrassen
Als je op zoek bent naar een druivenras dat symbool staat voor de zonovergoten Italiaanse wijngaarden en een levendige smaakexplosie biedt, hoef je niet verder te zoeken dan de Grillo-druif. Dit dr...
Hoe lekker is het om in een Bubbel te zitten!
Nederland is niet echt een 'champagne' land. Maar dat lijkt de laatste tijd gelukkig iets te veranderen. Waar het in de landen om ons heen en daar omheen vaak een gewoonte is om een aperitief voor...
Laat die lekkere 'vakantiewijn' achter je
September en oktober zijn maanden dat veel klanten met hun mobiel in de hand de winkel in komen lopen om vervolgens de foto te laten zien van de witte wijn of rosé die ze dronken op hun vakantie ad...
'Beter leven' wijn
We zijn ons steeds bewuster van wat we eten. Minder vlees, eieren van vrije uitloop kippen, meer biologische (streek)producten en producten met een drie sterren 'beter leven' waardering. Dat is all...
De wijnregio's van Zuid-Afrika
We kennen allemaal de moeilijke AOC-classificaties van Frankrijk, maar hoe zit het nou met Zuid-Afrika? In Zuid-Afrika wordt al meer dan 350 jaar wijn gemaakt, bijna net zo lang als in sommige Euro...
Internationale Dag van de Sauvignon Blanc
Om eerlijk te zijn moesten we ook zelf even Googlen of het wel waar was: 'Het is vandaag internationale Sauvignon Blanc Day!' Op zich iets vrij luchtigs dat ongetwijfeld het journaal niet gaat hale...
Van rieten manden naar kwaliteitswijnen
Zou Chianti het meest beroemde wijngebied ter wereld zijn? Of wellicht dan van Italië! Het imago van dit wijngebied tussen Siena en Florence is wel behoorlijk wisselend geweest in de laatste decenn...
Wijnreis Rioja
In maart waren wij 3 dagen in het Spaanse Rioja. Tijdens deze reis bezochten we 4 wijnhuizen, waar we bij elk wijnhuis een mooie rondleiding en tasting kregen. Lees hier het hele blog over de wijnr...
Geboorte van Laren
Dit is één van de meest gestelde vragen de afgelopen maanden aan mij. Het doet me denken aan de tijd dat mijn dochters net een paar maanden geboren waren. Ook toen vroeg iedereen: 'hoe is het met d...
Home > Wijnadvies > Wijnadvies blog