Wijnadvies blog
Wij schrijven regelmatig een leuke wijnblog over de mooie verhalen achter de wondere wereld van wijn. Bezoek regelmatig deze pagina om de nieuwste wijnblog te lezen.
Microklimaten
Microklimaten spelen een cruciale rol bij het verbouwen van wijn. Een microklimaat verwijst naar de specifieke klimatologische omstandigheden die op kleine schaal voorkomen binnen een groter klimaa...
Waarom moet rosé jong gedronken worden?
Rosé is een verfrissende en veelzijdige wijn die vaak geassocieerd wordt met warme zomerdagen en ontspanning. Hoewel sommige wijnen beter rijpen met de tijd, geldt dit niet voor rosé. In tegenstell...
Hoe wijn aan oxidatieve tonen komt!
Wijn is een prachtig en complex product dat verschillende smaakprofielen kan hebben, variërend van fruitig en levendig tot rijk en complex. Een van de smaakkenmerken die je kunt tegenkomen bij het...
De geschiedenis van de wijnbouw in Zuid-Afrika
De geschiedenis van de wijnbouw in Zuid-Afrika begint met de aankomst van Jan van Riebeeck, een Nederlandse koopman, in de Kaap de Goede Hoop in 1652. Van Riebeeck was de eerste Nederlandse kolonia...
Wat zijn 'Alte Reben'?
Alte Reben is een term die wordt gebruikt in de wijnindustrie en verwijst naar oude wijnstokken. Het is een Duitse uitdrukking die letterlijk "oude wijnstokken" betekent. Alte Reben-wijngaarden zij...
Hoe wordt rosé gemaakt?
Rosé is toch gewoon een mix van rode en witte wijn? Nee, absoluut niet! Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven, soms zelfs in combinatie met witte druiven. Eigenlijk is rosé een hele lichte rode wij...
Wat is Orange wine?
Orange wine is een wijn die gemaakt wordt van witte druiven waarbij de schillen een langere periode meegisten dan gebruikelijk is bij het maken van witte wijn. Dit zorgt voor een unieke, oranje kle...
Wat is Pet Nat?
Pet Nat is een afkorting voor Pétillant Naturel, wat letterlijk "natuurlijk bruisend" betekent in het Frans. Het is een type mousserende wijn dat op een natuurlijke manier wordt geproduceerd. Het w...
Even alle Skaapjes tellen!
Het verhaal van Skaap Wines begint in 2005. Tijdens een vakantie van Thierry Schaap naar Zuid-Afrika werd hij verliefd op de Kaap en Stellenbosch. De natuur, het prachtige mediterrane klimaat, de g...
Wereld Water Dag 2023
Op woensdag 22 maart is het Wereld Water Dag. In 1992 werd deze dag in het leven geroepen om zo jaarlijks de globale waterproblematiek bij een breed publiek kenbaar te maken. Middels het organisere...
Het feest van het leven!
Als ik feest vier denk ik vaak aan Champagne. Maar ik kan me zo voorstellen dat iedereen daar aan zal denken. Ook denk ik aan véél wijn. Een bacchanaal is een mooie term voor een feest met een over...
Beaujolais Primeur
Het is elk jaar vaste prik, de derde donderdag van november, de Beaujolais Primeur! In Frankrijk beter bekend onder de titel Beaujolais Nouveau. De naam zegt het al: het is nieuw, de eerste. Maar d...
Grillo: Een Zonnige Ster onder de Druivenrassen
Als je op zoek bent naar een druivenras dat symbool staat voor de zonovergoten Italiaanse wijngaarden en een levendige smaakexplosie biedt, hoef je niet verder te zoeken dan de Grillo-druif. Dit dr...
Hoe lekker is het om in een Bubbel te zitten!
Nederland is niet echt een 'champagne' land. Maar dat lijkt de laatste tijd gelukkig iets te veranderen. Waar het in de landen om ons heen en daar omheen vaak een gewoonte is om een aperitief voor...
Laat die lekkere 'vakantiewijn' achter je
September en oktober zijn maanden dat veel klanten met hun mobiel in de hand de winkel in komen lopen om vervolgens de foto te laten zien van de witte wijn of rosé die ze dronken op hun vakantie ad...
'Beter leven' wijn
We zijn ons steeds bewuster van wat we eten. Minder vlees, eieren van vrije uitloop kippen, meer biologische (streek)producten en producten met een drie sterren 'beter leven' waardering. Dat is all...
De wijnregio's van Zuid-Afrika
We kennen allemaal de moeilijke AOC-classificaties van Frankrijk, maar hoe zit het nou met Zuid-Afrika? In Zuid-Afrika wordt al meer dan 350 jaar wijn gemaakt, bijna net zo lang als in sommige Euro...
Internationale Dag van de Sauvignon Blanc
Om eerlijk te zijn moesten we ook zelf even Googlen of het wel waar was: 'Het is vandaag internationale Sauvignon Blanc Day!' Op zich iets vrij luchtigs dat ongetwijfeld het journaal niet gaat hale...
Van rieten manden naar kwaliteitswijnen
Zou Chianti het meest beroemde wijngebied ter wereld zijn? Of wellicht dan van Italië! Het imago van dit wijngebied tussen Siena en Florence is wel behoorlijk wisselend geweest in de laatste decenn...
Wijnreis Rioja
In maart waren wij 3 dagen in het Spaanse Rioja. Tijdens deze reis bezochten we 4 wijnhuizen, waar we bij elk wijnhuis een mooie rondleiding en tasting kregen. Lees hier het hele blog over de wijnr...
Geboorte van Laren
Dit is één van de meest gestelde vragen de afgelopen maanden aan mij. Het doet me denken aan de tijd dat mijn dochters net een paar maanden geboren waren. Ook toen vroeg iedereen: 'hoe is het met d...
Amarone | De koningswijn van Italië
Je hebt er vast weleens van gehoord. Amarone. Maar wat is Amarone eigenlijk? Het is een wijn, maar niet zomaar een wijn. Het is een wijn met een rijke geschiedenis, een hoog prijskaartje en vooral...
Is vegan wijn ook bio?
Kan je er nou absoluut zeker van zijn dat dat er geen dierlijke producten worden gebruikt? Nee, dat weet je nooit zeker! Dit is overigens hetzelfde als bij alle fruitsappen, zoals een ´gewone´ appe...
Waarom blijven mensen denken dat Riesling altijd zoet is?
Dat is me nou nog eens een goede vraag! Zodra wij in onze winkels richting het Duitse vak (daar vinden we uiteindelijk de meeste Rieslings) lopen, voelen we al dat een klant een klaagtirade gaat ho...
Rosé weetjes
Summer's coming! En wat is er beter dan dat te vieren met Rosé! Langzamerhand zien we ze steeds meer in de winkels verschijnen. Maar, wat is rosé eigenlijk of hoe wordt het gemaakt? We schrijven di...
Wat is low alcohol wijn?
Dat er alcohol in wijn zit is een gegeven waar menig sterveling heel blij van wordt. Toch zijn er ook veel mensen blij met alcoholvrije wijn. Al zijn er altijd weer andere personen die betwisten of...
Valentijnsdag 2021 | Romantischer dan ooit!
Dat er dit jaar nog meer liefde door de veertiende van februari moet gaan stromen, lijkt een feit te zijn. Juist in deze moeilijke tijden is het 'de romantiek' die een sprankel kan geven op het onv...
Habemus Papam
Steeds vaker importeren wij de wijnen direct uit het land van herkomst. Dit is natuurlijk voordeliger. Er gaat immers een schakel er tussen uit. Maar bovenal is het ook heel erg leuk om te doen. Je...
Viva la Tempranillo!
De dagen zijn weer kouder, het is weer vroeg donker en dus trekken veel mensen eerder een fles rode wijn open dan een flesje wit. Er is helemaal geen regel voor wanneer je wat drinkt, maar de switc...
Alles over Rioja
Rioja is de meest bekende wijnstreek van Spanje. Het ligt in het noorden van het land en is onderverdeeld in drie subregio's: Rioja Alavesa, Rioja Alta en Rioja Baja. Het middelpunt van Rioja wordt...
Home > Wijnadvies > Wijnadvies blog