Wijnadvies blog
Wij schrijven regelmatig een leuke wijnblog over de mooie verhalen achter de wondere wereld van wijn. Bezoek regelmatig deze pagina om de nieuwste wijnblog te lezen.
Bestaat blauwe wijn nu wel of niet?
We zien de laatste tijd het ene voorbeeld na het andere. Persoonlijk heb ik er al drie verschillende vormen van geteld. Het lijkt hartstikke hip te zijn, maar wat is het nou eigenlijk?
Voor iedere vader wat wils
Aanstaande zondag is het Vaderdag en dat betekent dat de stress alweer is toegeslagen. Het is meestal een stuk makkelijker om iets voor moeders te vinden, dan voor vaders. Vaak val je terug op deze...
Het goede huwelijk van wijn en spijs
Hoe vaak komt het wel niet voor dat de wijn die je net nog heerlijk vond, na een hap van je eten is veranderd in een zure bom of zelfs compleet zijn smaak heeft verloren? Met alleen rood bij vlees ...
Decanteren of karafferen?
De termen decanteren en karafferen hoor je wel vaker, maar net zo vaak worden ze ook door elkaar gehaald. Dus wat is wat en vooral: bij welke fles doe je het ene en bij welke fles het andere? Het d...
Wijn kopen? Waar let je op?
Je staat vol goede moed in de wijnwinkel en bent vastbesloten om er met een lekker wijntje -of twee- weer uit te stappen, maar ja... welke wijn kies je? De vraag is vooral: kies je je eten bij de w...
Bezongen wijntjes
De liefde mag dan vaak worden bezongen, artiesten kunnen ook hun liefde voor een goed glas wijn goed verwerken in hun teksten. De eerste die in het hoofd schiet is misschien wel de liefde voor rode...
Het mysterie van de Negroamaro
Samen met de Primitivo is de Negroamaro de belangrijkste blauwe druif van de Italiaanse wijnstreek Puglia, in de hak van de laars. Maar waar die Negroamaro vandaan komt is een mysterie. Er is niets...
Feest!
Markeer 17 april in je agenda en vier feest, want dan is het Malbec World Day! Van de druif, die je ook wel eens tegenkomt onder de naam Côt, worden heerlijk intense rode wijnen gemaakt die in vers...
Wirwar van punten
Wanneer je een wijn wil kopen, zie je vaak een puntenaantal bij de wijn staan. De ene keer heeft een wijn 89 punten en de andere keer 18. Is die van 89 dan beter? Nee, zeker niet. Er is in dat geva...
Bacchus, god van de laveloosheid
Misschien heb je de naam 'Bacchus' wel eens gezien, dat zal dan vast iets met wijn te maken hebben gehad. Bacchus is immers in de Romeinse godsdienst de god van de wijn en de daarop volgende roes e...
Het belang van een wijnvat
Wijn wordt al lang niet meer alleen in houten vaten gerijpt en roestvrijstalen tanks zijn een prima alternatief. Toch heeft een houten wijnvat zeker nut. Wijnen zouden toch erg anders smaken als ze...
Celebrity Wijnen
Je hebt geld zat, je zoekt een leuke hobby en je houdt van wijn. Voor veel beroemdheden is het dan ook een kleine stap om naast hun zang of acteer carrière eens lekker de bloemetjes buiten te zette...
Welke wijn drink je met Pasen?
De kerstdagen zijn voor ons gevoel pas weer net voorbij en dan is het alweer tijd voor Pasen 2016. Een feest dat steeds meer wordt gevierd op eenzelfde manier als kerst. We eten ieder jaar weer moo...
Wijn en liefdesverdriet
Liefde kan je helemaal vervullen, je hoofd raakt op hol en je kunt nergens anders meer aan denken, Datzelfde geldt ook voor liefdesverdriet, alleen heeft het dan een minder prettige uitwerking. We...
Huizer Wijnroute
Hij is weer achter de rug: De Huizer Wijnroute 2015! Het was alweer de 6e editie van dit jaarlijkse terugkerende evenement in het Oude Dorp van Huizen. Vijfhonderd gelukkige kopers van een special...
Blockbusterwijn
Op de aan mij veel gestelde vraag: 'Wat vind je zelf een lekkere wijn?' geef ik altijd het antwoord dat het van het moment afhangt. Hierna volgt dan meestal een kort voorbeeld van een zonnig strand...
Online Wijn Kopen
Als ik mensen vertel dat mijn webwinkel goed loopt krijg ik vaak verbaasde reacties. Wijn koop je toch niet online? CD's of kleding dat doen we met z'n alle massaal maar een paar flessen, daar ga j...
Champagne drink je nu!
Champagne is voor veel mensen een plastic glas dat gedronken wordt om iets over twaalf op 1 januari. Ze vinden het eigenlijk niet echt lekker en het vuurwerk en de zoenen van Tante Ans laten de sma...
Dromen over Wijn
In veel wijngebieden in de wereld, en met name in Frankrijk, bestaat er een wetgeving die voorschrijft welke druivenrassen er aangeplant mogen worden om vervolgens met trots het herkomstgebied te m...
Dessertwijnen
Als we wijn heel simpel gaan opdelen in categorieën dan heb je; wit, rood en rosé. Veel mensen kijken raar op wanneer je dessertwijnen zoals Port en Sherry ook 'gewoon wijn' noemt. Toch is dit ook...
Do's en Don'ts in de wijnwereld
Jaren geleden kwamen er klanten in de winkel met de vraag wat voor wijn ze moesten drinken bij een kippetje of zalmmoot. Als wijnadviseur had je dan de nobele taak om volgens het boekje de juiste w...
Prosecco
Zowel beroemd als berucht. De meeste mensen kennen Prosecco vooral als Italiaanse bubbelwijn - veelal met touwtje - als goedkoper alternatief voor Champagne. Wat minder mensen weten is dat de naam...
Message in a bottle
De Britste popgroep 'The Police' had in 1979 een enorme grote hit met het nummer 'Message in a Bottle'. In dit fijne nummer zong zanger Sting over een drenkeling die moederziel alleen overleefde op...
Dertien in een Dozijn Wijnkelders
Ik kom ze regelmatig tegen; wijnkelders! Leuk, want dit is een van de mooiste plekjes van een huis. Het begint al bij de trap naar beneden. Hoe krakeriger, hoe beter. En stoot je hoofd natuurlijk n...
Kleine stap voor wijnboer
Nu André Kuipers meerdere keren per dag rondom de aarde zweeft moest ik gisteravond denken aan een mooi verhaal uit mijn jeugd. Jaren geleden was ik namelijk op zomervakantie met mijn ouders in Oos...
Zuren in wijn; essentieel!
Een veelgehoorde klacht van onervaren wijndrinkers is dat een wijn "zuur" is. Vervolgens uitleggen wat er precies met "zuur" wordt bedoeld, blijkt dan lastig. Een veelgehoorde klacht van ervaren wi...
Beslagen Rood
Met de vele wijnlanden en toenemende gebieden over de hele wereld kan het haast niet anders dat er een wisselwerking is in de populariteit van het ene wijngebied ten opzichte van het andere. Een go...
Eerlijk Elzas
Sommige wijngebieden kent men wel van naam, maar er wordt eigenlijk nauwelijks een fles uit dat gebied op tafel gezet. Één van zulke gebieden is de Elzas, in Noordwest-Frankrijk. Van oudsher geniet...
Cava!
Cava: in Spanje een volwaardige bubbel, in Nederland heeft Cava het een stuk lastiger. Op één of andere manier heeft Cava met een imago te kampen waardoor het overgrote deel van de wijndrinkers in...
Trouwbubbels
Wat moeten we op die trouwerijen toch altijd met die enorme taarten. Vier of soms wel vijf lagen, zelfs de bakker wordt er zenuwachtig van. Het bakken gaat misschien nog wel, maar het vervoer naar...
Home > Wijnadvies > Wijnadvies blog