TommasiDe Buris Amarone Della Valpolicella Riserva 2010
In oktober 2018 lanceerde Tommasi hun nieuwe project genaamd: 'De Buris'. Een hoogwaardige Amarone, met druiven afkomstig van de beste wijngaard uit Valpolicella. Een icoonwijn, waarvan de druiven 2 weken langer worden gedroogd dan bij een normale Amarone. Het sap rijpt vervolgens 5 jaar in grote Slavisch eiken vaten van 1500 en 3000 liter.
Na het bottelen rust de wijn nog 1 jaar op fles in de kelders van Tommasi. Dit resulteert in een geweldige Amarone van wereldklasse. Door de zeer gelimiteerde productie van De Buris (8000 flessen) is dit een wijn die elke liefhebber in zijn kelder moet hebben liggen.
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
De Buris
In het jaar 2000, verwierf de familie Tommasi villa De Buris. Dit is de oudste villa in het hele Valpolicella-gebied.
Naast de villa ligt een 10 hectare grote wijngaard, met de naam La Groletta. Van deze wijngaard wordt slechts een kleine 2 hectare gewijd aan de productie van De Buris Amarone Della Valpolicella Riserva.
Deze 2 hectare liggen op 300 meter boven de zeespiegel, hebben de langste zonuren en genieten van een verkoelende bries vanuit het Gardameer.
Dit maakt deze 2 hectare wijngaard de ultieme plek voor het produceren van wereldklasse Amarone.
Intens
Het resultaat van dit project is een Amarone van topkwaliteit. Verwacht een onzettend volle en gestructureerde wijn met oneindig veel diepgang. Tonen van pruim, vanille en chocola voeren de boventoon. Zijdezachte tannine verwoven met complexiteit en elegantie. Je proeft een mooie gelaagdheid in aroma's en een afdronk die je nog lang bij zal blijven.
| Kleur: | Rode wijnen |
| Land: | Italië |
| Gebied: | Valpolicella |
| Wijnhuis: | Tommasi |
| Druivensoort: | Rondinella, Corvinone, Corvina |
| Inhoud: | 75 cl |