Vragen? Bel: 035 888 95 95

Wijn tot de dood

Wijnadvies nieuws op 1 augustus 2014
Wijn tot de dood

Het Franse universitair ziekenhuis Clermont-Ferrand komt met een idee op de proppen om ervoor te zorgen dat hun terminaal zieke patiënten kunnen genieten van hun laatste dagen: een wijnbar. Patiënten van het universitair Clermont-Ferrand ziekenhuis zullen kunnen deelnemen aan wijnproeverijen die "medisch gesuperviseerd" worden. Ze mogen ook familie of vrienden uitnodigen. Het idee komt van dokter Virginie Guastella, die vindt dat patiënten het recht hebben om van hun laatste dagen te genieten. De patiënten zelf zijn alvast enthousiast. Het plan werd goedgekeurd en de wijnbar zal in september zijn deuren openen. "Waarom zouden we mensen die het eind van hun leven bereikt hebben het recht op de traditionele smaken van ons land ontnemen?', aldus Guastella. Het aanbod zal bestaan uit wijnen die gedoneerd worden door mensen uit de streek. Daarnaast zal de bar ook whisky en champagne aanbieden. Dokters hopen dat indien het initiatief een succes wordt, andere ziekenhuizen zullen volgen. Wijn drinken hoort bij het dagelijkse leven in Frankrijk. In een poging om de drinkattitude te veranderen, heeft de Franse overheid eerder deze maand geoordeeld dat bedrijven wijn van de werkvloer mogen bannen. Daarvoor mochten managers hun werknemers enkel verbieden om sterke drank mee te nemen naar het werk. Bron: De Morgen

© 2017 Siersma Wijnadvies