Ramos PintoLate Bottled Vintage 2018
Late Bottled Vintage, oftewel LBV, houdt in dat de port een paar jaar langer op hout moet rijpen (4 tot 6 jaar) dan een Vintage port. Hierdoor ontstaat een dieprode Ruby port met een dichte, levendige kleur.
De LBV van Ramos Pinto heeft een intense maar elegante geur. Rijpe aroma's van kers, pure chocolade en vijgen voeren de boventoon. Het mondgevoel is goed gestructureerd en je proeft rijp fruit, ronde tannines en een prachtig volle afdronk.
De LBV is heerlijk te combineren met diverse chocolade, oude kazen en zelfs desserts met rood fruit. Lekker onderuitgezakt bij de open haard doet deze LBV het ook uitstekend!
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
Ramos Pinto
Ramos Pinto werd opgericht in 1880 door Adriano Ramos Pinto en is uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Innovatie en respect voor tradities lopen als een rode draad door de geschiedenis van het wijnhuis, dat een unieke filosofie heeft voor de productie en selectie van de beste druiven en de meest geschikte terroirs.
Traditionele lagermethode
Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia, waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.
| Kleur: | Zoete wijnen |
| Land: | Portugal |
| Wijnhuis: | Ramos Pinto |
| Druivensoort: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão |
| Inhoud: | 75 cl |