RotariFlavio 2008
Alleen de beste druiven worden geselecteerd voor de speciale cuvée Flavio van Rotari. . De pluk en het ontstelen gebeurt handmatig. Na 48 uur maceratie, vergist 60% van het sap op RVS en 40% op 1-2 jaar oud hout.
Na 5 maanden rijping op de lie, vindt de assemblage plaats. Na toevoeging van gist en suiker rijpt de wijn minstens 5 jaar op fles.
vanaf 50 euro
Nederland
betalen
morgen in huis
Falvio
Alleen de beste druiven worden geselecteerd voor de speciale cuvée Flavio van Rotari. . De pluk en het ontstelen gebeurt handmatig. Na 48 uur maceratie, vergist 60% van het sap op RVS en 40% op 1-2 jaar oud hout. Na 5 maanden rijping op de lie, vindt de assemblage plaats. Na toevoeging van gist en suiker rijpt de wijn minstens 5 jaar op fles.
Smaak
Goud gele kleur. Zeer complexe en elegante neus, met hazelnoot, gele appel en nectarine. Volle, rijke smaak, met tonen van custard, rijp fruit en witte chocolade. Zeer lange en elegante afdronk.
| Kleur: | Mousserende wijnen |
| Land: | Italië |
| Wijnhuis: | Rotari |
| Druivensoort: | Chardonnay |