Rueda
In het hart van Spanje ligt het wijngebied Rueda, een verborgen schat voor liefhebbers van witte wijn. Rueda is vooral bekend om zijn verrukkelijke Verdejo-wijnen, die wereldwijd lof oogsten. Met zijn unieke terroir, rijke geschiedenis en uitzonderlijke kwaliteit is Rueda een bestemming die elke wijnliefhebber zou moeten verkennen.
Terroir
Rueda bevindt zich in het noordwesten van Spanje, in de provincie Valladolid, en strekt zich uit over delen van Castilla y León. Het gebied ligt op een hoogvlakte, met een gematigd landklimaat dat wordt beïnvloed door de nabijheid van de rivier de Duero. De bodem bestaat voornamelijk uit kiezels en zand, met een goede drainage, wat gunstig is voor de wijnbouw. Bovendien profiteert Rueda van een groot aantal zonuren en koele nachten, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en hun frisheid behouden.
Druivenrassen
Het onbetwiste sterdras van Rueda is Verdejo, dat hier al eeuwenlang wordt verbouwd. Verdejo gedijt uitstekend in het klimaat en de bodem van Rueda, en levert wijnen op met intense aroma's en verfrissende zuren. De druif heeft een dikke schil en biedt smaken van citrusvruchten, perzik, peer en kruidige tonen. Naast Verdejo worden er ook andere druivenrassen geteeld, zoals Sauvignon Blanc en Viura, die worden gebruikt om zowel enkelvoudige rassenwijnen als blends te produceren.
Waarom zo geliefd?
De Verleidelijke Rueda-wijnen: De wijnen uit Rueda hebben een onderscheidend karakter en hebben de aandacht van wijnliefhebbers wereldwijd getrokken. Hier zijn enkele redenen waarom Rueda-wijnen zo geliefd zijn:
-
Verfijnd Aroma: Rueda-wijnen, vooral die gemaakt van Verdejo, hebben een levendig en uitnodigend aroma. De geuren van verse bloemen, citrusvruchten en tropisch fruit stijgen op uit het glas en verleiden de zintuigen.
-
Levendige Zuurgraad: Een kenmerkende eigenschap van Rueda-wijnen is hun levendige zuurgraad. Dit geeft de wijnen een fris en levendig karakter, waardoor ze perfect zijn als verfrissende zomerdrankjes.
-
Veelzijdigheid: Rueda-wijnen zijn veelzijdig en passen goed bij verschillende gerechten. Of het nu gaat om zeevruchten, salades, geitenkaas of gegrilde groenten, Rueda-wijnen complementeren een breed scala aan culinaire creaties.
-
Kwaliteit en Waarde: Rueda-wijnen bieden uitstekende kwaliteit en waarde voor hun prijs. De wijnen zijn vaak betaalbaar en bieden tegelijkertijd een rijke en bevredigende wijnervaring.
Home > Rueda