Passiari: Ook al nieuw is het assortiment!

Wijnadvies nieuws • op 13 maart 2024

Sicilië

Toen we besloten om 30 nieuwe wijnen onder de 20 euro toe te voegen aan ons assortiment, hebben we als eerste gekeken naar wijnboeren waarmee we al samenwerken. Sinds vorig jaar verkopen we de wijnen van Feudo Arancio uit Sicilië. Het was verrassend dat we pas onlangs voor het eerst de Passiari hebben geproefd.

Een perfect altanatief voor Chablis

Hoger niveau

Met de Passiari gaan we naar een aanzienlijk hoger niveau dan de huiswijnen van Feudo. Een combinatie van rijpe Nero d’Avola en Shiraz resulteert in een volle, rijke en zachte rode wijn: sappige kersen, weelderige bramen, rijpe pruimen en levendige rode bessen. Bovendien worden de zintuigen gestreeld door tonen van tabak, donkere cacao en zoete specerijen, wat elke slok tot een ontdekkingsreis maakt.