Brachetto

Brachetto is een blauwe druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de Piemonte-regio in Noord-Italië. Het wordt gebruikt om een ​​unieke, mousserende rode wijn te produceren die bekend staat als Brachetto d'Acqui. Deze wijn staat bekend om zijn aromatische en fruitige karakter, evenals zijn lichte, sprankelende bubbels.

Zoete kenmerken 

De Brachetto-druif heeft een dunne schil en een hoog suikergehalte, wat resulteert in wijnen met een natuurlijke zoetheid. Het heeft ook een kenmerkende geur van aardbeien, frambozen en rozenblaadjes, wat bijdraagt ​​aan het aroma van de Brachetto d'Acqui-wijn.

Verfrissend & veelzijdig 

Brachetto d'Acqui is een lichte, fruitige en verfrissende wijn met een lage alcoholgraad. Het is perfect als aperitief of als dessertwijn, omdat het goed past bij zoete gerechten zoals taarten, chocolade en fruitdesserts. Het is ook een heerlijke aanvulling op pittige gerechten en zachte kazen.