Vragen? Bel: 035 888 95 95

Vincenzo BossottiCisterna d'Asti 2015

De Cisterna d'Asti bestaat voor 100% uit de Croatina druif, verwarrend ook wel lokaal 'Bonarda' genoemd terwijl dit een ander ras betreft. De Croatina lijkt qua stijl wel wat op de Dolcetto, en geeft ook donker gekleurde, stevige en matig tanninerijke wijnen. De smaak kenmerkt zich door kruidigheid en donker fruit zoals pruimen, amarenen en zwarte bessen. Ze hebben vaak baat bij enkele jaren flesrijping,

De wijngaarden van Vincenzo Bossotti beslaan slechts negen hectare. Dit is echt een mooi duurzaam familiebedrijf waar gewerkt word met respect voor het milieu.

€ 12,50
Op voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis
Beoordeling

Onze app gebruikers beoordelen deze wijn met een:

5.0/5

Vincenzo Bossotti

Het wijnhuis Vincenzo Bossotti is gelegen in Cisterna d'Asti, in Piemonte, in het noorden van Italië. Vincenzo Bossotti, opgeleid als fotograaf en grafisch vormgever, is een wijnmaker die zijn artistieke talenten volledig in dienst heeft gesteld van zijn wijnen.

Nicola Argamente

Aan de hand van zijn vader heeft hij de basis van het vak geleerd om vervolgens bij de universiteit van Alba contact te zoeken met Nicola Argamente, de vooraanstaande wijnbouwkundig ingenieur. Deze samenwerking heeft geresulteerd in unieke wijnen met een geheel eigen karakter. Net als de etiketten trouwens, om nog maar te zwijgen over de inrichting van zijn fantastische proeflokaal!

Smaak

Deze intens roodgekleurde wijn heeft een subtiele zachte fruitgeur die doet denken aan rode kersen. Aroma's van leer en cederhout zijn hier mooi mee versmolten.De smaak bevat veel rijp fruit en wordt ondersteund door een krachtige structuur van frisse zuren en rijpe tannine en een klein bittertje, die juist kenmerkend is voor de druivensoort. De afdronk is harmonieus en zeer plezierig. Deze wijn komt goed tot zijn recht na een aantal jaren flesrijping.

Wijn info
Kleur:Rode wijnen
Land:Italië
Gebied:Asti
Wijnhuis:Vincenzo Bossotti
Druivensoort:Croatina
Inhoud:75 cl
© 2018 Siersma Wijnadvies