Duca Di SalaparutaKados Grillo 2021
Guiseppe Alliata, de hertog van Salaparuta, richtte dit domein in 1824 op om goede wijn voor zijn gasten te produceren. Aan het einde van de 19e eeuw groeide de wijnmakerij onder leiding van Guiseppes zoon Edward uit tot de succesvolste wijnexporteur van Italië. Hij nam een Franse wijnmaker in dienst om ervoor te zorgen dat alleen de nieuwste technologie zou worden gebruikt.
De kleur is strogeel met lichtgroene reflecties. De neus opent met intense bloemen- en vanille-aroma's. In de mond is de wijn breed en fluweelzacht, fris en aanhoudend, rijk en mineraal met aroma's van wit fruit, specerijen en gedroogde kruiden als oregano. Het is een van de meest veelzijdige wijnen van Duca di Salaparuta.
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
Duca di Salaparuta
De wijnen van Duca di Salaparuta weerspiegelen de voortdurende verleiding en passie van Sicilië. Alle wijnen zijn uniek van expressie door lokale eigenheden, gecombineerd met tradities in het wijn maken. De rode draad door de productie van Duca di Salaparuta is de kracht van de ondergrond, waarop de wijnstokken voor iedere afzonderlijke wijn groeien. Traditionele, autochtone druivenrassen worden gecombineerd met internationale rassen, waardoor zij een verfijnd assortiment aan innovatieve wijnen bekomen.
Grillo
Deze wijn is gemaakt van 100% Grillo druiven afkomstig uit het zonovergoten Risignolo landgoed in West-Sicilië en belichaamt alle charme van deze omgeving. De wijngaard ligt 300 meter boven zeeniveau en heeft een kiezelhoudende kleiachtige ondergrond. De druiven worden met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in kleine nieuwe eikenhouten vaten gedurende 40 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in cementvaten op de droesem en vervolgens op fles.
| Kleur: | Witte wijnen |
| Land: | Italië |
| Wijnhuis: | Duca Di Salaparuta |
| Druivensoort: | Grillo |
| Inhoud: | 75 cl |
