Vragen? Bel: 035 888 95 95

BacalhôaBacalhôa - Moscatel de Setúbal 2014

In een land als Portugal vinden we werkelijk alle soorten wijnen. Van mousserend tot stil (niet-mousserend, van wit via rosé naar wit, van licht alcoholisch tot sterk en van kurkdroog tot mierzoet.

De Portugese keuken kent allerlei desserts, waarvan er veel met cake, taarten en vruchten gemaakt worden. Dat zijn de gerechten waarbij de wijn die deze keer aanbod komt perfect tot zijn recht komt: Moscatel de Setúbal. (Spreek uit als: "Stoebal".)

€ 12,50
Op voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis
Beoordeling

Onze app gebruikers beoordelen deze wijn met een:

3.0/5
Terug naar het overzicht |

Bacalhôa - Moscatel de Setúbal 2014

Moscatel

Appellatie

DOC Moscatel de Setubal

Druivenras

Moscatel de Setubal (Muscat d'Alexandrie)

Oogst

Handmatig.

Wijngaard

De wijngaarden zijn aangeplant op het schiereiland Setubal, op de hellingen van de bergketen Serra de Arrábida, waar de bodem bestaat uit kalksteen en klei.

Vinificatie

Korte vinificatie, waarbij de vergisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol. De wijn ligt zeer lang op de eigen schillen (gedurende de winter), om maximale extractie mogelijk te maken.

Houtopvoeding

Rijping van minimaal drie jaar op kleine vaatjes van eikenhout.

Kleur

Goudgeel met oranje reflectie.

Neus

Krachtige neus van citrusfruit, muskaat en rozijnen.

Smaak

Vol en zoet van smaak, met indrukken van rozijnen, sinaasappelbloesem, citrusfruit. Zachte, lange afdronk.

Spijs

Bij desserts en blauwschimmelkaas.

Serveren

8-10 graden

Wijn info
Kleur:Zoete wijnen
Land:Portugal
Wijnhuis:Bacalhôa
Druivensoort:Moscatel
Terug naar het overzicht |

Bacalhôa - Moscatel de Setúbal 2014

© 2017 Siersma Wijnadvies