Vragen? Bel: 035 888 95 95

BiscardoAmarone Della Valpolicella 2015

Deze Amarone is het paradepaardje van wijnhuis Biscardo. Na de oogst worden de druiven 120 dagen gedroogd in de droogkamers van Biscardo. Hierdoor verliezen zij 40% vochtpercentage, wat ervoor zorgt dat de wijn een ontzettend geconcentreerde smaak krijgt.

De wijn rijpt eerst in RVS tanks en vervolgens nog op kleine houten vaten. Een prachtige Amarone die het proberen waard is!

€ 24,95
Op voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis
Beoordeling

Onze app gebruikers beoordelen deze wijn met een:

4.5/5
Terug naar het overzicht |

Amarone Della Valpolicella 2015

Amarone

De Amarone is de topwijn uit de regio Valpolicella. Valpolicella ligt in het Noord-Oosten van Italie, in de provincie Verona. Bij de Amarone wijnen wordt er gebruik gemaakt van de "Appasimento" methode. Dit houdt in dat na de oogst, de druiven ongeveer 4 maanden te drogen worden gelegd.

Bij elk wijnhuis wordt dit op een andere manier gedaan. Er wordt gedroogd in rieten manden, op bamboematten of in houten kistjes. Na het drogen ondergaan de druiven een fermentatie op lage temperatuur en vervolgens krijgt de wijn een lange houtrijping.

Biscardo Amarone Della Valpolicella

Met meer dan 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar roots in de wijn. Hun wijnen staan bekend om de geweldige prijs/kwaliteits verhouding, waaronder ook deze Amarone. Een ontzettend volle, rijke wijn waarin je vanille, aarbei en amarenekersen proeft. Een perfecte begeleider bij heerlijke kazen of volle italiaanse gerechten.

 

Wijn info
Kleur:Rode wijnen
Land:Italië
Gebied:Valpolicella
Wijnhuis:Biscardo
Druivensoort:Rondinella, Corvinone, Corvina
Inhoud:75 cl
Terug naar het overzicht |

Amarone Della Valpolicella 2015

© 2020 Siersma Wijnadvies