BoekenhoutskloofCap Maritime Coastal Chardonnay 2023
Wat een prachtige, elegante Chardonnay is dit! De wijngaarden liggen vlakbij Hermanus in Zuid-Afrika, waar het klimaat veel koeler is dan in de warmere wijnstreken rondom Kaapstad.
Met aroma's van citrus, groene appel en subtiele hints van eikenhout biedt deze wijn een mooie balans tussen fruitige en romige smaken. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad en een lange, aangename afdronk.
In onze beleving is de Cap Maritime Chardonnay hét perfecte antwoord voor de liefhebber van witte Bourgogne die niet failliet wil gaan!
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
Onze app gebruikers beoordelen deze wijn met een:
Cap Maritime
Het koele klimaat van de Hemel-en-Aarde Vallei is ideaal voor het produceren van uitstekende Pinot Noirs en Chardonnays. Sinds 2017 maakt Boekenhoutskloof hier twee prachtige wijnen onder de naam Cap Maritime.
De aankoop van enkele kleine wijngaarden in de Hemel-en-Aarde Vallei vervulde een grote wens van Marc Kent. Als groot liefhebber van het unieke terroir van deze regio zag hij altijd al het potentieel om hier buitengewone wijnen te produceren. De verkoelende invloed van de nabijgelegen oceaan en de unieke bodem, die voornamelijk bestaat uit verweerde schalie, maken het gebied bijzonder geschikt voor druivenrassen als Chardonnay en Pinot Noir.
De Chardonnay-druiven groeien op de hellingen van de Hemel-en-Aarde Ridge, terwijl de Pinot Noir-druiven zijn aangeplant op een paar kleine percelen in de Upper Hemel-en-Aarde Vallei. Wijnmaker Gottfried Mocke, een specialist in wijnen van deze druivenrassen, maakt gebruik van zowel conventionele als onconventionele wijnmaakmethodes om prachtige terroirwijnen te creëren. Hoewel de druiven momenteel nog steeds worden gevinifieerd in de kelders van Boekenhoutskloof in Franschhoek, is het plan om op termijn een kleine wijnmakerij op locatie te bouwen.
| Kleur: | Witte wijnen |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Wijnhuis: | Boekenhoutskloof |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Inhoud: | 75 cl |
