Vragen? Bel: 035 888 95 95

Feest! Happy Grenache-Day!

Wijnadvies blog op 16 september 2016

Haal de slingers tevoorschijn en stof je feestmuts af, want 16 september is het 'International Grenache Day'! Hoog tijd dus om deze druif in het zonnetje te zetten. En dat komt goed uit, want de druif kan goed tegen droogte en flink wat zonuurtjes. Dat hebben de druiven zelfs nodig! De wijnstokken tieren dan ook welig in warme gebieden. Van oorsprong heet de druif eigenlijk Garnacha en komt uit Spanje. Maar eeuwen geleden heeft de druivensoort ook zijn weg gevonden naar Frankrijk waar het geteeld wordt onder de naam Grenache. In de Rhône-vallei wordt het veel gebruikt in blends voor de prestigieuze Châteauneuf-du-pape en vormt het in Spanje de basis voor Rioja samen met Tempranillo. Dankzij de dunne schil en de aanwezige zuren is Grenache ook een dankbare druif om prachtige rosé wijnen van te maken. Grenache kenmerkt zich met smaken en geuren van fruit (bramen, kersen, frambozen en bessen) en specerijen. Het zijn warme, sappige wijnen met flink wat alcohol. Ik zeg: Proost!

Home > Wijnadvies > Wijnadvies blog > Feest! Happy Grenache-Day!

© 2017 Siersma Wijnadvies